BrewDog, Paradox Isle of Arran


Tett på komplett.
«Brew Dog Paradox Isle of Arran. Imperial stout matured in Isle of Arran whisky casks»
Tittelen alene kan få en til å lure på hva en har gitt seg ut på her. BrewDog har brygget en litt ekstrem stout for så legge den på Whisky-fat i tre månderer. Noe som i utgangspunktet høres ut som galskap, men resultatet er faktisk et bortimot fullkomment øl. Serverer du meg en slik etter en god middag kan du la kaffen stå på trakteren, sjokoladen ligge i esken og avecen bli på flasken. Det eneste som kan tilføres er godt selskap.

I glasset er den sort og fristende, med et tett og fint skum til å være fra flaske. Lukten kunne vært litt kraftigere, men det som er der er sammensatt og komplekst med sjokolade, kaffe, karamell og et hint av whisky. Smakene er de samme som lukten, men her kommer også humlen frem. Ettersmaken er nydelig. Begynner søtt og fint og «fader» over mot bittert. Jeg blir sittende og smatte og drømmer meg bort.

Den finnes også i en «Smokehaed» variant, som Polet ikke fører. Dermed blir dette en av skattejaktene på neste Englandstur.

KARAKTERER:
Øyne:  5
Nese: 5
Kropp:  6
Munn:  6
Total: 5,5

FAKTA:
Produsent:  BrewDog
Nasjonalitet:  Skotsk
Kjøpt:  Vinmonopolet
Alkoholinnhold: 10,0%
Volum: 0,33 l
Pris: 69,10
Literpris: 209,39

11-06

Tillegg 25.02.11
Importøren er tom. Bryggeriet er tomt. Jeg har derfor tatt meg en tur til Sotra, totalt 5 mil, og kjøpt de siste 6 flaskene med Paradox IoA i Hordaland og er dermed eier av 8 flasker med holdbarhet til august 2015 :-).
Håper allikevel at BrewDog har en ny batch og variant av Paradox på gang.

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s