Neumarkter Lammsbräu, Glutenfrei (4,7%)

For dem med Cøliaki
Cøliaki er en sykdom som utløses av proteinet gluten og som hindrer kroppen å ta opp næring. Gluten finnes i hvete, bygg og rug og begrenser dermed valgene innen mat temmelig kraftig for dem som er utsatt. Felles for de fleste av disse matvarene er at de stort sett smaker lite. Øl inneholder strengt tatt ikke gluten, men hordein som er så likt at kroppen også reagerer på dette.  Det finnes et par glutenfrie (hordeinfire) øl på markedet og her har jeg tatt for meg en av disse.

Den ser ut som en pils  og har lukt av tørket høy og et hint av våt hund. Smaken minner om de flese pils. God balanse mellom humle og malt, men ikke all verden med smak og ikke allverdens spennende. Den positive overraskelsen er den lette fine bittre ettersmaken.

KARAKTERER:
Øyne: 3
Nese: 3
Kropp: 3
Munn: 4
Total: 3,25

FAKTA:
Produsent: Neumarkter Lammsbräu
Nasjonalitet: Tysk
Kjøpt: Meny
ABV: 4,7 %
Volum: 0,33 l
Pris: 33,90
Literpris: 102,73

11-79-89

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s