Berentsens, Stelliger Divum 2011 (19%)

Hva Berentsens tenkt da de satte i gang å lage et øl med 19% alkoholinnhold (15% i fjor) aner jeg ikke, men jeg finner det spennende at det sterkeste juleølet i salg i Norge er produsert her hjemme.

Sort, men med et rødskjør når den gjennomlyses. En gjennomsysning som så vidt slipper lys gjennom. Som forventet av et så sterkt øl er det lite skum. Duft av lakris, kaffe, sjokolade og lær. Lakris og sjokolade er langst fremme i smaken. Kaffeen er også til stede sammen med eik. Det  er også alkoholen som prikker behagelig på tungen og også kommer frem smaksmessig mot slutten. Ettersmaken er godt balansert rundt de nevnte smaken. De søteste av dem trekker seg høflig tilbake og slipper frem den litt læraktige bitterheten.
Konklusjon: Dette er en øl som anbefales når du er ferdig med mat og rydding og kroer deg godt til i sofakroken. Du slipper å lag kaffe og du kan la cognacen stå i skapet for her hjar du alt i det samme glasset. Flaskestørrelsen, kombinert med alkoholinnholdet,  understreker at dette er en øl som er laget for å dele.
Jeg er imidlertid overbevist om at dette vil bli enda bedre etter et år eller tre med lagring. Hvorofor ikke kjøpe noen flasker og stue dem bort bakerst i kjellerboden? Det har jeg gjort.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 6
Kropp: 5
Munn: 6
Total: 5,6

FAKTA:
Produsent: Berentsens
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 19 %
Volum: 0,5 l
Pris: 149,70
Literpris: 299,40

11-343-353

Advertisements

3 thoughts on “Berentsens, Stelliger Divum 2011 (19%)

  1. Kjempetorsken sier:

    Høres lovende ut. Skal sprette en flaske av denne på lørdag og ser frem til det. Smakte den på VGs Juleølsmaking og ga den en 6er der som den eneste i panelet…

    • Tenkte meg at du likte den. VG kommenterte vel også at det var en elske eller hate øl. Noe jeg ikke kan si meg uenig i.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s