10 grunner til å drikke håndlaget øl.

Øl fra mikrobryggerier, eller håndlaget øl som noen av oss foretrekker å kalle det, blir stadig mer populært. Her har jeg samlet 10 mer eller mindre gode grunner for at også du bør velge håndverk fremfor industri.

1 Distriktsvennlig
Det er en kjennsgjerning at det fleste industribryggerier ligger i, eller ved, en forholdsvis stor by. Håndverksbryggeriene derimot ligger stort sett der bryggeren som startet det tilfeldigvis bodde. Dermed kan vi konkludere med at det å drikke håndlaget øl er god distrikstpolitikk. Utfra dette regner vi med at Senterpartiet kun serverer kortreist mat og håndlaget kortreist øl. Kjøp en håndlaget øl og påvirk bosetningen.

2 Sysselsetting
Dette punktet forklarer seg nesten selv. Det krever mer tilstedeværelse og kjærlighet å produsere håndlaget øl enn å produsere øl med et fullautomatisert bryggeanlegg og i tillegg kjøre store deler av produksjonen ut på tankbiler. Kjøp en håndlaget øl og vær med på å skape nye arbeidsplasser.

3 Fellesskapet
Som nevnt over krever håndlaget øl mer arbeidskraft. Dette gir selvsagt mer skatt i kommunekassen. I tillegg inneholder som regel håndlaget øl mer alkohol enn de mer industrielle variantene og slikt vet staten å beskatte (avgiftsbelegge). På toppen av det hele kommer det meste av håndlaget øl på engangsflasker som også er avgiftsbelagt. Kjøp en håndlaget øl og støtt både stat og kommune.

4 Mindre tilsettningsstoffer
Dette er nok det tynnest begrunnede punktet, men det er nå engang med, om ikke annet for at vi skal komme i 10 punkter. Først en liten presisering: Renhetsloven gjelder ikke lenger. Det betyr ikke at norske bryggerier nå fyller sine tanker med lurium og E-stoffer, men de har lov. (Og da har vi ikke nevnt med et ord hva vinprodusentene faktisk putter i sine produkter.) Vår påstand er imidlertid at det alltid vil være minst sjanse for å finne lurium og E ihåndlaget øl.En del av dem lager sågar såkalte økologiske produkter. Kjøp en håndlaget øl som en del av helsekosten.

5 Inovativt
Det er for sent å være innovativ på globalt eller nasjonalt nivå ved å begynne å drikke håndlaget øl, men på lokalt nivå finnes det et utall muligheter. Bli den første i vennegjengen som drikker håndlaget øl. Bli den første i bygda som drikker håndlaget øl.

6 Sosialt
Om du på et utested bestiller «en øl» (pils) eller «et glass rødvin» (husets) er du like spennende som VG fra i går og vil bli lagt mindre merke till enn hvilken farge veggen på toalettet har. Om du derimot bestiller en håndlaget øl øker sjansen for uventet oppmerksomhet radikalt. Du blir plutselig spurt om hva du har i glasset eller får tips om hva annet du bør prøve. Kjøp en håndlaget øl og få nye venner.

7 Penere å se på
En pils er en pils er en pils er en pils, mens håndlaget kommer i «alle» farger og fasonger. Mørke, lyse, skumrike, skumløse, klare, disige, ugjennomlysbare, gule, brune, orange, sorte. Kjøp en håndlaget øl og spar penger på borddekorasjoner.

8 Aroma
Stikker du nesen ned i et pilsglass vet du hva du finner og stikker du nesen ned i en bayer er det i all hovedsak de samme duftene som treffer neseveggene. Det å stikke nesen ned i et glass med håndbrygget øl er en helt annen sak. Kjøp en håndlaget øl lag fest i din egen nese.

9 Smak
En håndlaget øl smaker rett og slett mer og i våre øyne bedre. Kjøp en håndlaget øl og få dine smaksløker til å våkne.

10 Varer lenger
Dette punktet er selvsagt en direkte følge av pkt. 8 og 9. Med så mye lukt og smak er det mange opplevelser som skal tas inn og dermed blir det lenger mellom munnfullene enn når en drikker fluidum der en stadig må etterfylle for idet hele tatt finne nevneverdig med smak. Kjøp en håndlaget øl og få tiden til å gå saktere.

Reklamer

8 thoughts on “10 grunner til å drikke håndlaget øl.

    • Jeg skjønner ikke helt hva som skulle være ulovlig her.
      Om du sikter til omtale av øl og bilder av øl er det jeg og andre bloggere driver med i prinsippet det samme som aviser og TV-kanaler gjør, når de anmelder vin (og fra tid til annen øl).

    • Takk
      At Haandbryggeriet ikke er med er selvfølgelig en glipp og dette vil bli rettet temmelig raskt.
      Listen inneholder forøvrig linker til hjemmesidene til produsentene.

  1. Finner heller ikke LERVIG blandt produsentene! Eller er det jeg som ser på feil plass ?
    Lervig produktutvikler alt sitt øl i microbryggeriet som bryggerimester Mike Murphy har satt sammen, og slik sett er lervig et microbryggeri med fantastisk gode produkter.

    • Det stemmer nok Leif. Listen med linker er ikke oppdatert på en stund og det tok litt tid før Lervig ble tilgjengelig her i Bergen. Nå vet jeg i alle fall hva jeg skal gjøre i romjulen.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s