Test av israelsk øl i Norge og vice verca

Min gode ølvenn Stian, som er litt mer interessert i øl enn de fleste andre jeg kjenner, hadde gjort et lite ølbytte med en veninne i Tel Aviv, Israel og fant det selsvsgt helt naturlig å arrangere felles smaking via Skype. For å gjøre en kort historie enda kortere. Vi samlet en gjeng med diverse varianter av ølkjennere, sentrert rundt Stians faste gjeng. Koblet opp Skype. Ble enige om å bruke en skala fra 1 til 10 og satte i gang med smakingen på samme måte som vi pleier. God tid, god snacks og broderlig deling av innholdet i flaskene.

Selve smakingen kommer her i notatsform. Karakterene er for testpanelet totalt.


1.) Golan Brewery – Bazelet Wheat 5,1%

5,2/10
Ser ut som hveteøl flest
Søt duft med med bananskall og mild sitrus
Lett syrlig smak. tørrhøy, mild sitrus og selvsagt hvete
Ettersmak som hovedsmak


2.) Ronen – Cheeky Wheat 6,9% (hjemmebrygg…foreløpig)

4,5/10
Mørk som en pils
Duft av hvete og frukt (ananas) og tørket gress
Også smaken går mer mot lager, men slipper ikke hvetepreget. Fruktigheten er med inn i smaken, men er nå mindre ananaspreget. Hint av overmodne bringebær. God fylde.
Ettersmaken preges av hveten.

Fra Tel Aviv rappporteres om KINN BØVELEN
Panelet kommer frem til et snitt på 5,3/10.

Tilleggskommenteren er egentlig mer fornøyelig enn karakteren:
«Mannen på etiketten ligner på Netanyahu»

Benajamin Netanyahu?


3.) E.Z. – F-1000 APA  5,5% (hjemmebrygg)
4,7/10
Uklar, minner om hveteøl
Duft av malt, honning, rosiner
Smak av honningkake, korn og et hint av sitrus
Ettersmak med honning og humle


Fra Tel Aviv rapporteres om Kinn Veskyst

Denne høster 6,5/10

Ikke mannen på Vestkyst,
men Benjamin Netanyahu

4.) E.Z. – Irish Red 5,4% (hjemmebrygg)
6,2/10
Mørk brun disig
Karamell, korn, gjær, tørket gress
Rund og fin smak med karmell og mørke frukter
Karamellaktig ettersmak

Tel Aviv rapporterer at AASS BOCK  har fått 5,5/10

5.) Malka Brewery – Malka Admonit 5,5%
2,0/10
Gylden som en bra pils
Duft av godt overmoden frukt,
Emmen søtsmak, med overmodne tropiske frukter
Tendens til humle i ettersmaken
Kveldens mest unisone karakter og en mistanke om at ølet er infisert.

Tel Aviv har gitt ÆGIR JULEBRYGG (sterk) 7/10

6.) Ronen – Ugly Indian IPA 6,9% (hjemmebrygg…foreløpig)
6,7/10
Uklar gulbrun
Blodappelsin og jord
Appelsin, mandarin, lyng
Fin bitter ettermak med mye appelsinskall

Fra Tel Aviv rapporteres om LERVIG WINTER ALE
Samlet karakter blir 4,8
Leif Buch Hansen er neppe fornøyd


7.) Ronen – Mean Dark 5,0% (hjemmebrygg…foreløpig)

5,8/10
Mørk nesten sort. Gjennomlysbar i kantene
Duft av lakris, mørk sjokolade og malt
Mørk sjokolade, bitter tørket frukt, litt tynn i smaken
Ettersmak med bitter sjokolade som dominerende smak

Fra Tel Aviv rapporteres at de har gitt ÆGIR BARLEY WINE
den overraskende karakteren karakteren 4,4/10


8.) E.Z. – Brown Porter 5,5%  (hjemmebrygg)
3,3/10
Sort, gjennomlysbar brun i kantene
Papp, grønnsaker, karamell
Karamell, grønnsaker og et hint av sjokolade og kaffe
Kaffeaktig ettersmak

Deler av Bergenspanelet godt konsentrert om oppgaven


9.) Negev Brewery – Negev Porter Alon 6,0%

5,0/10
Passe mørk
Karamell, hint av oksidering, grønnsaker
Karamell, grønnsaker, og hint av oksidering
Industriaktig ettersmak

Tel Aviv har kommet frem til at de vil gi
HAANDBRYGGERIET NORWEGIAN WOOD 6,3/10


10.) E.Z. – Dry Stout 4,2% (hjemmebrygg)

7,0/10
Helt sort, men gjennomlysbar i kantene
Kald kaffe, mørk sjokolade
Kaffe, brent tre, bitter sjokolade
Kaffeaktig bitterhet

Tel Aviv har gitt LERVIG KONRAD STAOUT 7,8/10
Kveldens høyeste med unntak av  
BAMSEMUMS som henter inn en solid 9/10

11.) Laughing Buddha Beer – Laughing Buddha Bourbon Chocolate Imperial Stout 9,0% (hjemmebrygg…foreløpig)
8,2/10
Sort med rødskjær
Burbon, eik, kaffe
Burbon, kaffe,bitter sjokolade, fiken
Kaffe,bitter sjokolde

12.) E.Z. – Mystisk Mørk 10,0% (hjemmebrygg)
8,0/10
Sort som råolje
Kaffe, solbær, mørkt treverk, hint av lær, hint av melon
Kraftig, mørkt tre, lær, kaffe, bitter sjokolade
Lær, kaffe og mørkt tre

Tel Aviv avslutter med å gi ÆGIR NATT 6,7/10

Etter dette rusler Stians gjester i Bergen til Bybanen for å komme seg hjem, men hvordan gjengen i Tel Aviv kom seg hjem sier historien ingenting.

Reklamer

One thought on “Test av israelsk øl i Norge og vice verca

  1. Hey guys.
    Nice post. (google translate does an average job, but it’s understandable)
    the Laughing Buddha bottle was 10% abv. if I remember correctly.

    Also wanted to assure you, that despite riding a motorcycle home with my girlfriend, after all those beers, we got home safely 🙂

    Kind Regards,
    Vladimir
    Laughing Buddha brewery.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s