Southern Tier, Imperial Pumking (8,6%)

Flott gylen gulbrun farge. Faktisk en av de flotteste jeg kan huske å ha sett. Men inntrykket trekkes litt ned av lite skum. Dette er min første pumpkin og jeg innrømmer lett at duftene forvirrer meg litt. Gresskaret er absolutt til stede, men denne har følge av såpass mye søthet og en liten skarphet at det totalt sett blir noe i rettning likør. I tillegg er det et snev av bitterhet, men ikke mer enn et snev (hvor mye nå det er i metriske enhete). Smaken begynner temmelig likt duften. Temmelig søtt. Den lar så fruktigheten (det er faktisk en frukt) spre seg i munnen før bitterheten, også den fruktig, kommer sakte snikende ogg overtar. På en måte inneholder smaken noe av det jeg ikke helt har klart å få grep om i det amerikanske kjøkkenet (søtpotetpai etc), men samtidig har jeg veldig sansen for den skiftingen som skjer i smaken etterhvert. Ettersmaken er en litt forundelig blanding av søtte og bittre etterdønninger av hovedsmaken, men det fungerer forholdsvis bra.
Konklusjon: Dette er nok ikke min siste pumpkin, men jeg er heller ikke helt frelst.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 5
Munn: 4
Total: 4,4

FAKTA:
Produsent: Southern Tier
Nasjonalitet: Amerikansk
Kjøpt: Valken
ABV: 8,6 %
Volum: 0,65 l
Pris: –
Literpris: –

12-15-402

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s