Ægir, Julebrygg 2012 (4,7%)

Ægir har endret litt på sin juleølprotefølge i år. Dette kommer som en direkte følge av at dere tidligere Julebrygg (7,0%) ble så poppulær at Vinmonopolet ville ha den inn i basisutvalget. For øvrig Ægirs første her. Dermed ble denne døpt om til Skumring og det var et hull i porteføljen. Dette blir fyllt av Ylir, mens ølet i butikkstyrke har endret karakter og er nå en milidere, mindre krydret og mer alkoholsvak variant av Ylir, men bærer som før navnet Julebrygg. Ylir betyr forøvrig den gamle norønne julemåneden som varte fra 14. november til 13. desember.

Brunrød på farge med tett og fint skum som blir liggende lenge. Duft av ingefære og andre krydder vi er vant med fra julemånedne, men disse glir sammen bak den førstnevnte. Videre finner jeg karamell og frisk lyng. Smaken røper, ved litt manglende fylde, at det her er snakk om butikkstyrke, men det som er av smak er det ikke stort å utsette på. Julekrydderet er klart til stede sammen med midl karamell og bark. Ettersmaken gir en behagelig etterdønning av krydderet sammen med en bitterhet som minner meg mest om bjerkekvister.
Konklusjon: Jeg velger lett denne til julemten og sparer heller en mer krydret variant til kosen etterpå.

Ægir-JulebryggKARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 4
Total: 4,7

FAKTA:
Produsent: Ægir
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Vareprøve
ABV: 4,7 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

12-152-541

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s