Evil Twin, Disco Beer (10,5%)

Flott gulbrun farge, men godt overkarbonert. Noe som igjen gir speaktig skum. Duft av gress og friske grønnsaker. Lett syrlig. Som beskrevet på flasken går smaken mot det vinøse.  Dette smelter greit sammen med den engelskaktige grønnsaksmaken, som her er mer lettkokt enn den friske fra duften. Videre finner jeg et hint av barskog og litt tørket gress. Ettersmaken har en grei fruktaktig bitterhet godt balansert mot restsøtheten.
Konklusjon: En helt OK DIPA, men jeg hadde forventet litt mer etter omtale og fatlagring.

Evil-Twin-Disco-BeerKARAKTERER:
Øyne: 4
Nese: 5
Kropp: 4
Munn: 5
Total: 4,6

FAKTA:
Produsent: Evil Twin
Nasjonalitet: Dansk
Kjøpt: Khiosk
ABV: 10,5 %
Volum: 0,33 l
Pris: 45,00
Literpris: 136,36

12-168-557

Tilleggskommentar: En sjekk på flasken viser at denne er brygget på De Molen. Hadde jeg vært klar over det på forhånd ville overkarboneringen vært minder overraskende.

 

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s