Gvarv Haandbryggeri, Vest Telemark IPA (6,1%)

For litt siden fikk jeg en melding fra min kompis Knut som er halvparten av hjemmebryggerdoen bak Gvarv Haandbryggeri. «Du kunne ikke tenke deg å smake vår Vesttelemark IPA». Jeg har smakt øl fra Knut og broren Kjetil tidligere ut utfra den erfaringen var svaret gitt. Anmeldelsen kommer her.

Gylenbrunt øl, med et lite hint av rødt, og passe dybde til å være spennende. Over dette ligger det godt med tett og fint hvit skum.  Det ser med andre ord fristende ut. Duft av blodappelsin, sitron, fuktig kjeller og søt kvae. Det blir nesten som om en befinner seg i en skog i Vesttelemark. Smaken er plagsomt behagelig. Plagsom på den måten at dette ikke varer lenge i glasset. Om jeg skulle utsette noe  må det være at jeg savner litt fylde i bunnen. Den er absolutt ikke tynn og i det er plenty med smak i den «øvre delen», men duften lover litt mer enn smaken holder. Om jeg skal sette navn på  det jeg kjenner av smak blir det appelsin, appelsinskall, bitterhet som minner om bark og en fin søthet som ligger et sted mellom kvae og honning. Ettersmaken er lang og behagelig, med bark, appelsinskall og en søthet som minner om honningkake.
Konklusjon: Det er bare å sende flere Knut. De vil ikke bli gamle.

Gvarv-VTM-IPA

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 6
Total: 5,3

FAKTA:
Produsent: Gvarv Haandbryggeri
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Gave
ABV: 6,1 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

Tilleggsinformasjon:
Dette ølet dukker opp på TV tirsdag 10. april i 4 Stjernes Middag. Torbjørn Røe Isaksen har norsk mat som tema for sin meny og har i den forbindelse fått noen flasker IPA i gave fra Gvarv Haandbryggeri, som er like Telemarkspatriotiske.

12-142-531

Advertisements

2 thoughts on “Gvarv Haandbryggeri, Vest Telemark IPA (6,1%)

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s