Adnams, Tally-Ho (7,2%)

Mørk, nesten som cola og med det samme rødskinnet ved gjennomlysning. Jeg kunne tenkt meg mer skum. Mørke og  behagelige dufter. Lakris, mørkt treverk, kaffe og dadler. Ikke uventet er også smaken mørk og fyldig. Søtlig lakriss, treverk og kandisukker dominerer og gir det hele et litt romaktig preg. Ettersmaken er lang og behagelig, men byr ikke på nye opplevelser.
Konklusjon: Tar gjerne en når og da, men den er såpass mektig og søt at det holder med en.

Adnams-Tally-HoKARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 4
Total: 4,7

FAKTA:
Produsent: Adnams
Nasjonalitet: Engelsk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 7,2 %
Volum: 0,33 l
Pris: 45,10
Literpris: 136,67

12-121-510

Reklamer

The Orkney Brewery, Skull Splitter (8,5%)

Minner mest om en lett norks bayer på farge. Med andre ord brun og klar. Skummet er tett og fint men går litt i raskeste laget ned til minimum. Duften er temmelig engelsk og preges av den typiske litt vannaktige karamellen. Har følge av litt udefinerte grønnsaker og et hint av nøtter. Smaken er lun og fyldig, med karamell, lær, tørket gress og tørkede mørke frukter. I overgangen til ettersmaken kjennes et litehint av alkoholen. Selve etterskaken er fruktig med en epleaktig bitterhet.
Konklusjon: En solid barley wine, men ikke så veldig mye mer.

KARAKTERER:
Øyne: 4
Nese: 4
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 4,7

FAKTA:
Produsent: The Orkney Brewery
Nasjonalitet: Skotsk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 8,5 %
Volum: 0,33 l
Pris: 49,90
Literpris: 151,21

12-71-458

North Coast Brewing, Old Stock Ale (11,5%)

Rødbrun på farge minner den mest om en godt lagret rødvin. Dette selvsagt om en ser bort fra skummet, som det for øvrig er minimanlt å utsette på. Jeg finner mye karamell og mørk frukt i duften. Dette følges av frukt og lyng. Smaken er søtlig, fyldig og på den måten en typisk barley wine. Smakesmessig finner jeg selvsagt karamell. I tillegg er det mye frukt. Både mørke sydlige og andre so fremstår mer som hjemmehermetisert norsk frukt (ja jeg er gammel nok til å huske slikt). Ettersmaken spinner rundt de omtalte smakene og bitterheten fremstår som epleaktig. Friske epler.

KARAKTERER:
Øyne: 6
Nese: 5
Kropp: 6
Munn: 5
Total: 5,4

FAKTA:
Produsent: North Coast Brewing
Nasjonalitet: Amerikansk
Kjøpt: Valken
ABV:  11,5%
Volum: 0,355 l
Pris: 68,80
Literpris: 193,80

12-33-420

BrewDog, Bitch Please (11,5%)

Mørk rødbrun, eller egentlig mer rød med brunskjær, og helt greit skum som legger seg temmelig raskt. Noe som ikke er overraskende på en såpass sterk øl. Duften av bark, muligens eik, slår mot meg sammen med røykeduft. Den kan besrkives som om noen nettop har tent opp i en peis med eikepinner og ikke helt fått fart på flammene. Under dette ligger mørke frukter. Jeg ruller ølet i glasset og lar med det de fruktige duftene komme mer frem. I tillegg finner jeg et litt engelsk preg med en litt vannaktig karamellduft. Tre og røyk er også dominerende i smaken. Jeg tenker gammelt eldhus. Det går som med duften over i mørke frukter og her klarer jeg å skille ut fiken, plommer og nepe (som riktignok ikke er en frukt). Ettersmaken er søtlig og spinner rundt avsluttningen på hovedsmaken, men lar også humlen slippe frem.
Konklusjon: Dette er en mektig øl som verken smak eller alkoholinnhold tillater at en drikker store mengder av, men jeg kommer nok til å stappe en og annen i kurven om jeg snubler over den på et pol i nærheten.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 4
Total: 4,7

FAKTA:
Produsent: BrewDog
Nasjonalitet: Skotsk
Kjøpt: Valken
ABV: 11,5 %
Volum: 0,33 l
Pris: –
Literpris: –

12-17-404

Ægir, Tors Hammer (13,2%)

Sommeren skal vistnok være sesong for lette øl uten smak som glir lett ned, men sommeren er ikke bare lyse dager med sol, den er også lange kvelder. Enkelte av dem også med skyer og regn. En slik kveld da regnet overtok for solen og begynte å vaske vestlandet rent og pent for neste solskinnsdag fant jeg det passende hente opp en Tors Hammer, jeg hadde hatt stående i kjelleren på hytten en stund, og teste den.

Et tett og fint skumlokk ligger over den ravfargede vesken som ikke er helt gjennomsiktig, men har denne uutgrunnlige dypheten som en kan stirre inn i omtrent som flammene i peisen.   Duft av karamell, brake/eiener/brisk, mørke frukter og jord vitner om at her er det kraftige smaker i vente og duftene lyver ikke. Ølet er godt balansert og jeg finner igjen mye av det samme i smaken som i lukten, men her får jeg litt lysere tresorter (bjørk?) og et tillegg av honning, mens barnålene først kommer frem mot slutten av ettersmaken, etter at denne har gitt et stikk av alkoholen i overgangen og deretter gode etterdønninger av hovedsmaken.

Jeg ser at noen av mine bloggkolegaer mener at en Hammeren er såpass kraftig at en er rikelig nok. Jeg mener snarere at den er farlig fordi jeg egentlig har lyst på en til og med et alkoholinnhold på 13,2% kan det by på problemer. Sett i det lyset er det greit at prisen er såpass stiv 🙂

Kort oppsummert minner Tors Hammer meg om om en oppgradert versjon av Ægirs IPA, fra fat, og jeg finner egentlig ingenting å trekke for. Dermed blir det toppkarakter, men nyt den med forsiktighet om du velger å høre på denne anbefalingen.

KARAKTERER:     
Øyne: 6
Nese: 6
Kropp: 6
Munn: 6
Total: 6

FAKTA:
Produsent: Ægir
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 13,2 %
Volum: 0,5 l
Pris: 122,50
Literpris: 245,00

11-171-181

Denne hos andre:
Humle & Malt
Tommys Ølblogg
Kjempetorsken
Drikkeglede

The Lost Abbey, Angels Share

Jeg innrømmer det gjerne. Jeg har utviklet en liten svakhet for fatlagrede øl. Disse som en sitter og nipper til over tid. Disse som på smake er et sted mellom det folk flest forbinder med øl og brunt brennevin. Disse som er bortimot umulig å få tak i både i Norge og i utlandet. Derfor var jeg ikke sen da jeg snublet over Angels Share på spesialutsalget i Valkendorfsgate.

Begrepet Angesl Share spiller på fordampning, det som trekker inn i fatet og det lille som er igjen av alkohol i et eikefat og som er bortimot umulig å få ut uten å jobbe hardere enn det lønner seg for en brennevinsprodusent. Med andre ord det brenneriet ikke får med seg videre. Det som er igjen av dette i tønnen og tønneveggene er med på å gi smak til ølet som lagres i fatet. Dette gjør også at et fat kun kan brukes en gang til slik lagring for øl.

Angels Share er helt sort, men gjennomlysbar rødlig i kantene. Det danner seg ensten ikket skum ved skjenking og det lille som dannes forsvinner raskt. Duft av mørke oljebestandige tresorter, portvin, kaffe, mørk bitter sjokolade og lakris. Her kan jeg bli sittende lenge med nesen i glasset før jeg smaker. Smaken er mørk og fyldig, men har samtidig et markert «bitt». Jeg finner burboun, det mørke treverktet, lakris og fiken. Ettersmaken er egentlig bare en forlengelse av hovedsmaken, men i begynnelsen av denne skinner alkoholens skarphet litt mer gjennom før smakene trekker seg langsomt tilbake.

Konklusjonen er enkel. Jeg kjøper noen flasker til og lar dem ligge til modning for deretter å plukke dem fram for testing ved passe høytidlige anledninger.

KARAKTERER: 
Øyne: 5
Nese: 6
Kropp: 6
Munn: 5
Total: 5,6

FAKTA:
Produsent: The Lost Abbey
Nasjonalitet: Amerikansk
Kjøpt: Valkendorfsgate
ABV: 12,7 %
Volum: 0,375 l
Pris: 115,10
Literpris: 306,93

11-170-180

Andre bloggere om denne:
Kjempetorsken