Nøgne Ø, Imperial Stout Cognac Barrel (9,0%)

Som forventet er den helt sort. At den skulle være uklar, bortimot grumset, var mer overraskende. Som forventet har den temmelig lite skum, men ser fristende nok ut for det. Duften av cognac og mørkt tre er det første som slår mot neseveggene. Jeg sliter litt med å finne noe under dette, men kaffe og lakris er absolutt til stede. På smak er den en smule søtere enn forventet. Jeg finner mørke frukter, mørkt tre og selvsagt cognac. Ettersmaken domineres av mørk sjokolade og kaffeaktig bitterhet. Det som hindrer denne fra å score toppkarakter er at cognac og stout (druer og korn) ikke helt går hånd i hånd i min gane og at jeg dermed ikke klarer å fri meg for tanken om at dette ville fungert bedre med whiskyfat.

KARAKTERER:Nøgne Ø Imperial Stout Cognac Barrel 2
Øyne: 6
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 5,1

FAKTA:
Produsent: Nøgne Ø
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: –
ABV: 9,0 %
Volum: 0,25 l
Pris: 99,90
Literpris: 399,60

12-22-409

PS
Denne ble desverre liggende i en elektronisk skuff litt lenge.
ds

Southern Tier, Gemini (10,5%)

Tiltalende oransjebrun farge og tett og fint offwhite skum. Som så ofte fra Southern Tier er det mye lukt. Det som først treffer nesen er honning, videre finner jeg korn, tørket gress og enda mer honning. Smaken oppfyller det lukten lover. Honningen er til stede, men hat gått i kompaniskap med kornet og laget smaken av honningkake. I tillegg finner jeg et hint av bark og et av tørket gress. Ettersmaken følger det samme sporet, men her kunne jeg tenkt meg litt tydligere bitterhet.
Konklusjon: Hadde det ikke vørt for pris, tilgjengelighet og alkoholstyrke ville dette fort blitt vårt husøl.

Southern-Tier-GeminiKARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 6
Munn: 5
Total: 5,3

FAKTA:
Produsent: Southern Tier
Nasjonalitet: Amerikansk
Kjøpt: Valken
ABV: 10,5 %
Volum: 0,65 l
Pris: 112,20
Literpris: 172,62

12-144-533

ABC Brewing, Henrik Imperial Amber (8,1%)

Brun, rett og slett brun, med lett og fint skum som ligger lenge. Under et dekke av humle med sitrus, tørket gress og katt(!) ligger det en behagelig karamellduft. Litt engelsk duft, men uten den vannaktige som ofte kommmer, mer som en følelse enn en duft, i engelske øl. Godt med bitterhet. Brake (einer, brisk), lyng, blodappelsin og sitron, men det hele litt utflytende og ubestemmelig, slik at jeg blir sittende og leke med ølet i munnen for å finne de forskjellige nyansende. Jeg finner også et hint av eple. Bitterheten preger ikke overraskende ettersmaken. Noe som ikke plager meg, Snarere tvert imot.
Konklusjon: Jeg tok en til.

ABC-Henrik-Imperial-AmberKARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 5

FAKTA:
Produsent: ABC Brewing
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Henrik Øl & Vinstove
ABV: 8,1 %
Volum: 0,4 l
Pris: –
Literpris: –

12-169-558

Hornbeer, Black Magic Woman (10,0%)

Sort som det sorte gull fra Nordsjøen. Litt i meste laget med skum. Duften har mye treverk. Mørkt trevekr og vått lyst treverk. I tillegg finner jeg kaffe, svisker og jord. Smaken stemmer godt med duften. Godt medtreverk, fiken og litt kaffe. Sjokolade og et hint av vanilje har kommet til. Ettersmaken minner mest av alt om den en får etter en passe søt og passe bitter mørk sjokolade om man har tatt denne etter en god munn med kaffe.
Konklusjon: En stout som passer for de mørke vinterkvelder eller de våte høst og vårkvelder. Ha gjerne en stående i kjelleren. Server den ikke for kald.

HornBeer-Black-Magic-WomanKARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 5

FAKTA:
Produsent: Hornbeer
Nasjonalitet: Dansk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 10 %
Volum: 0,5 l
Pris: 91,20
Literpris: 182,40

12-115-504

Mikkeller, Black Hole Barrel Aged Red Wine (13,1%)

Kullsvart med minimalt med skum. Egentlig ikke annet å forvente med så høyt alkoholinnhold. En symfoni av dufter treffer nesen. Her er mrørkt treverk fra fatet, lakris, lær, rødvinstaniner, et hint av alkohol og en del mer. Smaken er litt vinøs (vinaktig) men uten at det overdøver eik, lakris og et hint av lyng. Ettersmaken blir litt for vinaktig, men er allikevel langt fra ille.
Konklusjon: En grei flaske å ha stående til mørke kvelder (og jeg har et par stående).

KARAKTERER:
Øyne: 6
Nese: 6
Kropp: 6
Munn: 5
Total: 5,7

FAKTA:
Produsent: Mikkeller
Nasjonalitet: Dansk
Kjøpt: Aakjærs, Esbjærg
ABV: 13,1 %
Volum: 0,375 l
Pris: –
Literpris: –

12-132-521

Mikkeller, I Beat You (9,75%)

De første av 10 Mikkelleranmeldelser denne uken. Alle kjøpt i Esbjerg. Noen tilgjengelige i Norge. Noen ikke.

Av utseende minner den ved første øyekast om disse classic variantene som de danske industribryggeriene nå prøver å pushe for å gjøre sin lagerproduksjon litt mer spennende. Skummet avslører imidlertid at dette ikke dreier seg om en lager. Til det er det rett og slett for tett og jevnt. Krafitg duft av honning, nektar, korn, tørket gress og katt. Totalen blir bra fristende. Det er fest i munnen. Mange smaker sloss om smaksløkenes oppmerksomhet. Korn, sitrus, lyng, honning og mer. Ettersmaken blir litt enkel etter den festen, men det er langt fra snakk om noen bakrus. Det er rett og slett det at jeg forventet litt mer.
Konklusjon: Liker du solid dobbel IPA liker du nok denne.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 6
Munn: 5
Total: 5,3

FAKTA:
Produsent: Mikkeller
Nasjonalitet: Dansk
Kjøpt: Aakjærs, Esbjærg
#566
ABV: 9,75 %
Volum: 0,33 l
Pris: –
Literpris: –

12-89-478

Sly Fox, Odyssey IIPA (8,5%)

Sly Fox har den vanen, eller snarere uvanen, at de ikke setter alkoholstyrke på sine brygg. Dette irriterer meg. Når jeg åpner en 0,64 liter flaske vil jeg ha litt kontroll på hvor mye alkohol jeg får i meg og det burde være unødvendig å sjekke Ratebeer/BeerAdvocate eller bryggeriets hjemmesider for slikt. Om noen har informasjon om hvorfor det gjøres på denne måten må de gjerne dele det med meg og mine lesere.

Pen brunfarge som tenderer mot rav. Tett og fint skum, med litt såpeaktige tendfenser. Skummet legger seg forholdsvis pent. Mye duft. Dominert av honning, malt, bjerkekvister, korn og tørrhøy. Smak av honningkake (honning og korn), brake/brisk/einer, bjerkekvister og et hint av norske halvmodne epler. Mye bitterhet i ettersmaken. Denne kommer som bjekrekvister og halvmodne epler, mens honningen ligger og balanserer det hele.
Konklusjon: Mye smak og dermed ikke et øl for enhver situasjone, men det passet godt for den regnfulle augustkvelden jeg testet det.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 5

FAKTA:
Produsent: Sly Fox
Nasjonalitet: Amerikansk
Kjøpt: Kihoskh
ABV: 8,5 %
Volum: 0,65 l
Pris: 75,00
Literpris: 115,38

12-23-502

Om noen skulle reagere på overskriften: IIPA = Imperial India Pale Ale