Get ready for Judgement day
An’ the final curtain call,
Don’t lie when you testify
‘Cos the Good Lord know you’re all
Saints an’ sinners, priests an’ thieves,
Saints an’ sinners, priests an’ thieves.
For what we are about to receive
May the Lord make us truly thankful
Er hentet fra Whitesnakelåten «Saints An’ Sinners» og har absolutt ingenting med denne ølen å gjøre utover at Judgement Day er nevnt, men den dukker uansett oppi mitt hode hver gang jeg ser en flaske av ølet som her skal omtaler. Utover det kan det alltid være greit å ha de to siste linjene i bakhodet når en skal smake på en ny øl.
En flaske som har stått en stund og som har begynt å lekke litt søtstoff ved korken (naturkork). Jeg tror imidertid ikke dette burde ha noe å si for lukt og smak.
Sort i glasset. Rølig (Cola) ved gjennomlysning. Litt vel mye skum som legger seg litt ujevnt hindrer toppkarakter. Herlig duft av mørkt tre, kaffe, sviske og, mørk jord. Smaken følger opp og er søt, rik og generøs med mørkt tre, et hint av kaffe, den i min gang typiske belgiske fruktaktige smaken, som for meg funger på mørke øl, og litt kandisukker. Dette serveres lagvis slik at øllet har flere nyanser mens jeg har det i munnen. Ettersmaken gir gode etterdønninger av de beskrevne ingrediensene, men lar den treaktige bitterhetne komme mer frem. Det haster ikke veldig å ta seg en ny slurk. Noe som kan være en fordel når flasken er 0,75 liter og alkoholinnholdet er 10,5%.
Konklusjon: Et par slike vil jeg gjerne ha stående i kjelleren.
KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 6
Kropp: 6
Munn: 6
Total: 5,9
FAKTA:
Produsent: The Lost Abbey
Nasjonalitet: Amerikansk
Kjøpt: Valken
ABV: 10,5 %
Volum: 0,75 l
Pris: 136,30
Literpris: 181,73
12-143-532
StoreMys Lille Ølblogg 