På en av mine turer innom Valken fanget denne m in interesse. Den lilla etiketten formelig hoppet ut av hyllen og det mer tistel i øl måtte jeg bare smake. Å finne smaken av tistel i ølet var langt vanskeligere. Farge som lynghonning, men det såpeaktige skummet trekker litt ned. Dufter som en typisk engelsk IPA, med mild karamell som hovedduften med følge av lett tilbaketrukne blomster. En god men ikke veldig spennende engelsk IPA, med litt mer fruktighet enn snittet. Jeg skjønner med andre ord ikke helt hvor denne tistelen kommer inn i bildet, men muligens bidrar den til fruktigheten. Avsluttningen er en lang fin bitterhet.
KARAKTERER:
Øyne: 4
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 4
Total: 4
FAKTA:
Produsent: Belhaven
Nasjonalitet: Engelsk
Kjøpt: Valkendorfsgate
ABV: 5,3 %
Volum: 0,5 l
Pris: 48,90
Literpris: 97,80
11-92-102