Haandbryggeriet, Dark Force (9,0%)

I utgangspunktet burde en så mørk øl ligge an til å få full pott på utseende på denne bloggen. Her er det imidlertid et par ting som trekker ned. Det første er synet som møtte meg da jeg fjernet korken. Av en eller annen grunn har det samlet seg gjær (antar at det er det) i flasketuten under korken og det ser ikke lekkert ut. Dette tørker jeg bort før jeg slår ølet over i et passende glass. Det er her neste negative opplevelse kommer. Det skummer mye, men ikke så mye at skummet vokser av seg selv. Skummet brytes imidlertid forholdsvis raskt opp i store bobler og forsvinner. Det er med andre ord ikke til nytte som lokk på ølet. Duften alene kan nok forsvare navnet på produktet for jeg kan ikke huske å ha stukket nesen bort over noe annet øl med en så mørk lukt. Jeg finner lær, kaffe og mørkt tre. Jeg føler allikevel at det er noe som mangler for at den skal være komplett. Smaken er også på den mørke siden. Her treffer jeg igjen lær og kaffe, men her får de følge av mørk sjokolade. Fin ettersmak av mørk sjokolade, lær og kaffe.

KARAKTERER:
Øyne: 2
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 6
Total: 5,0

FAKTA:
Produsent: Haandbryggeriet
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 9 %
Volum: 0,5 l
# 271
Pris: 71,30
Literpris: 142,60

11-123-133

Andre anmeldelser av Dark Force:
Kjempetorsken

HaandBryggeriet, Kreklingøl (7,0 %)

En rødbrun farge somer rødere enn det jeg vil kalle kobber og en flott hvit skumtopp.   Jeg serverte den nok litt i kaldeste laget (et par timer i kjøleskapet) og det påvirker lukten sterkt. Til å begynne med er det lite lukt. Lett våt ull og noe som miner om bayer er det hele. Etter hvert som den blir mer temperert finner jeg krekling og gjær. Smaken begynner som en mild engelsk IPA, men går raskt over i en saftaktig smak som jeg ikke forvneter fra øl og som jeg ikke synes spesliet mye om.   Bærsmaken passer bedre i ettersmaken, men det hele blir litt for sært for meg. Hele opplevelsen minner egentlig mer opp det å drikke hjemmelaget vin enn det å drikke en skikkelig øl.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 3
Kropp: 3
Munn: 3
Total: 3,5

FAKTA:
Produsent: Haandbryggeriet
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Valkendorfsgate
ABV: 7 %
Volum: 0,5 l
Pris: 67,50
Literpris: 135,00

11-104-114

Haandbryggeriet, Norwegian Wood (6,5%)

Dyp rødbrun, men samtidig klar og  med en flott offwhite skumtopp. Duft av brent torv og samtidig vått mørkt tre. Utan at dette blir duften av vått brent tre. Samtidig er søtheten fra malten til stede og minner mest om honning, men jeg tenker også dadler (og da ikke de klissete luktfrie vi får til jul her i landet). Det mørke treet følger med inn i smaken og dominerer, men det kommer også frem smak av grapefrukt og samtidig lurer dadlene i bakgrunnen. Ettersmaken består av de samme komponentene som hovedsmaken, men bringer også grapefruktn mer frem og det hele avsluttes med en bitterhet bak i ganen. Det som forvirrer meg litt med dette ølet og holder det borte fra toppkarakter, er at hele veien fra lukting til ettersmak har jeg med en bilukt og bismak av denne belgiske gjæren som jeg ikke er spesielt glad i. Det er mulig jeg husker feil , men jeg mener dette er mindre fremtredende når Norewegian Wood blir servert fra fat.

KARAKTERER:
Øyne: 6
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 4
Total: 5

FAKTA:
Produsent: Haandbryggeriet
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 6,5 %
Volum: 0,5 l
Pris: 63,00
Literpris: 126,00

11-87-97

Haandbryggeriet, Farewell Ale (7,5%)

Jeg bør nok si farvell litt oftere
Etter å ha lest en del kommentarer om Haandbryggeriet Farewell Ale hadde jeg store forventninger da jeg åpnet min første flaseks, som forøvrig var innhentet fra Vinmonopolet i Valkendorfsgate og jeg ble absolutt ikke skuffet.

Sort som natten. Gjennomlysning gir ikke engang fargeendringer i kantene. Mørkt trevirke og kaffe. Hovedsmaken tar med seg trevikret og kaffeen fra duften, men her er også lakris fremtredende. Smaken dør sakte og lar meg nyte etterdønningene før den etterlater en lett kaffeaktig bitterhet over hele munnen.

KARAKTERER:
Øyne: 6
Nese: 5
Kropp: 6
Munn: 5
Total: 5,5

FAKTA:
Produsent: Haandbryggeriet
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Valkendorfsgate
#300
ABV: 7,5 %
Volum: 0,5 l
Pris: 65,80
Literpris: 131,60

11-75-85

Haandbryggeriet, Fyr og Flamme (6,2%)

Tenner ikke meg
Ser ut som en mørk lager med en fin skumtopp. Tørkede frukter og sitrus. Mye kullsyre og  tydelig smak av belgisk gjær, som jeg absolutt ikke er glad i. Her tar den imidlertid ikke helt overhånd over sitrus og annet og dermed er ølet greit drikkende. Hovedsmaken dør sakte og stille og etterlater bitterhet bak på tungen.  Dette er ikke et øl for meg, men jeg vet at andre verdsetter det langt høyere.

KARAKTERER:
Øyne: 4
Nese: 3
Kropp: 3
Munn: 3
Total: 3,25

FAKTA:
Produsent: Haandbryggeriet
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Naboen
ABV: 6,2 %
Volum: 0,5 l
Pris: 132,00
Literpris: 264,00

11-71-81

Haandbryggeriet, IPA (Fat) (6,5%)

En IPA hos Naboen
Lys brun og nesten klar, men ikke helt. Lett og luftig duft av mandarin og bananskall. Smak av mandarin og bananskall som slår over i mer generell sitrus på vei mot ettersmaken,  som i hovedsak består av grapefrukt.

KARAKTERER:
Øyne: 4
Nese: 4
Kropp: 3
Munn: 4
Total: 3,75

FAKTA:
Produsent: Haandbryggeriet
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Naboen
ABV: 6,5 %
Volum: 0,5 l
Pris:  –
Literpris:  –

11-69-79