Rockefestival med ølutvalg

I helgen var jeg med på noe som var nytt for meg og som jeg er overbevist om at var enda mer nytt for mange av de andre som var til stede. Jeg solgte kvalitetsøl på rockefestival. Det hele begynte med at ledelsen for Festidalen, som er rockefestivalen i min hjembygd Uskedalen, fant ut at dei ville tilby gjestene noe mer enn industripils, pappvin og rusbrus. Om denne ideen var enkeltstående eller om den kom som en følge av at de satser på kortreist mat, med kalveburger, der kalven var både oppvokst og partert i dalen, og pølser fra Friheim Gardsmat vet jeg ikke. De kontaktet uansett meg, fordi de hadde hørt at jeg er litt over snittet interessert i øl, og jeg ble med på den dugnaden en rockefestival i en liten vestlandsbygd er.

Festidalen KAM

Første post var selvsagt å sette opp en meny. Rammene her var å bruke få leverandører og å hente inn øl som egnet seg for rask skjenking (les: Ikke flaskemodnet).  Dermed gikk vi gjennom HoReCa-listene til til Ringnes og Hansa og plukket det vi mente var passende der, før vi supplerte med et par fra Lervig etter å ha overtalt den lokale Spar butikken til å ta inn disse. Menyen ble dermed seende ut som dette (alfabetisk).

BrewDog – Punk IPA
BrewDog – Rip Tide
BrewDog – Trashy Blonde
Brooklyn Brewery – Brown Ale
Brooklyn Brewery – East India Pale Ale
Guinness
Hofbräu – Edelweiss Snowfresh
Kilkenny
Lervig – Hoppy Joe
Lervig – Lucky Jack
Sol

Ikke en revolusjonerende meny, men husk at det her var snakk om en rockefesitval, ikke en pub, og at den skal være en introduksjon til øl med litt mer smak i et område der ikke et eneste serveringssted har en meny som kan konkurrere. Sol kom med for at alle skulle bli fornøyde.

Neste post på programmet var selvsagt en gjennomgang av samtlige produkter med dem som skulle betjene baren med spesialutvalg. Disse var ikke spesielt godt bevandret i ølets verden, men nysgjerrige og lærevillige og vi hadde en svært trivelig torsdagskveld på terrassen på det gamle huset vi kaller hytte.

Min innsats i baren ble delt likt mellom en dag bak disken og en dag foran disken. Ølsalget på fredagen, da jeg var en av to som betjente baren, gikk over all forventning. Vi solgte halvparten av innkjøpt øl til en tredjedel av helgens besøkende. Dermed ble oppgaven på lørdag formiddag å tømme den lokale dagligvarebutikken for det de hadde igjen av Lucky Jack og Hoppy Joe. Noe som viste seg å være mindre enn forventet. Noen hadde tydeligvis fått øynene opp for disse produktene. 21:30 på lørdags kvelden var det totalt tomt i hyllene i spesialbaren. Ikke engang en Sol igjen.

Totalt sett ble det solgt 1 096 enheter fra menyen over mot ca. 8 900 enheter pils fra fat. Eller om du vil ha det i liter: 348 mot 3570. Noe som prosentvis gir andeler på 11% eller 9%. Dette til et betalende oppmøte på 2 300, inklusive barn som hadde tilgang med voksne, pluss dugnadsdeltagere som hadde fribillett til en av dagene. Med andre ord nærmer vi oss en solgt spesialøl for hver annen som var innenfor portene. Det bør da tas med i betraktningen at på grunn av bongesystem ble prisen for en enhet med spesialøl satt til det samme som en enhet pils. Erfaringene er uansett så positive at jeg ikke er i tvil om at det her er mer å hente for både andre rockefestivaler og for leverandørene.

De som er mer interessert i musikk enn øl vil muligens også ha programmet. Det er absolutt ikke noe å være flau over og var som følger:

Fredag
Yuma Sun
Death Letters (NL)
Fjorden Baby!
Blood Comand
The Darkness (UK)

Lørdag
New Brian
Morten Abel
Cazadores
Lars Vaular
Oslo Ess
White Lies (UK)

Advertisements

Hansa, Julebrygg Ekstra Vellagret (4,5%)


Rødbrun og klar, med lavt men fint skum. Duft av karamell og lyng. Ingenting galt, men litt kjedelig. Som på så mange av de norske juleølene fra de store bryggeriene faller tankene mot engelsk mørk bitter når jeg ølet treffer ganen. Karamell, tørket gress, tørkede blomster. Ikke ille, Ikke spenende. Ettersmaken er også helt grei og lar bitterheten slippe til sammen med de omtalte smakene.
Konklusjon: Ingenting galt. Ingenting spennende. En øl på det jevne.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 4
Total: 4,1

FAKTA:
Produsent: Hansa
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Tilsendt Vareprøve
ABV: 4,5 %
Volum: 0,33 l
Pris: –
Literpris: –

11-337-347

Hansa, Juleøl (6,5%)


TEXZT»En Klassiker» står det på flasken og for oss som vokste opp med bryggerikartell og uten pol i nærheten er dette virkelig en klassiker ettersom det var den eneste juleølen vi fikk tak i. Da selvfølgelig ogsk kun kassevis. Mørk mørk rødbrun med et fint lysebrunt skum. Den er ganske enkelt fristende. Duft av karamel, jord og tørkede blomster, men også et hint av industri i form av fuktig papir. Smaken er et kraftig steg opp fra duften. Den er godt balansert med markert maltsmak , karamell, nøtter og mørke frukter. Ettersmaken er en fin avsluttning med markert bitterhet som omfavner de tidligere beskrevne smakene.
Konklusjon: En juleøl som fungerer greit, selv om den ikke når de helt store høyder.

KARAKTERER:
Øyne: 6
Nese: 3
Kropp: 4
Munn: 4
Total: 4

FAKTA:
Produsent: Hansa
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 6,5 %
Volum: 0,33 l
Pris: –
Literpris: –

Hansa, Juleøl (4,5%)

Rødbrun med en fin og tett skumtopp o grett og slett fristende. Industriduft. I dette tilfellet materialiserer den seg som fuktig papir som har ligget en stund. Med andre ord småsurt. Industripreget følger også med inn i smaken og legger seg over det som er av karamell og nøtter. Ettersmaken minner mer om en kjedelig engelsk IPA enn om juleøl. Den er med andre ord tynn (vassen) og inneholder ikke stort mer enn et hint av karamell og en ide om. Konklusjon: Kjøp heller en Hansa Bayer. Den har mer smak og like mye julestemning.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 3
Kropp: 3
Munn: 3
Total: 3,2

FAKTA:
Produsent: Hansa
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Safari
ABV: 4,5 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

11-317-327

Betraktninger i April (2011)

Påsken er Død

Skal en dømme etter bryggerienes innsats for å få oss i påskestemning er påsken så godt som død. Kun Ægir gjør et forsøk på å sette det norske folk i påskestemning.

Sommeren Kommer Tidlig

11. april, med andre ord før påske, hadde Hansa sitt sommerøl på plass i butikkene. Det kan virke som om hovedkonkurrent Ringnes siktet på samme dato, for de har allerede sin egen sommerøl, Skjærgårdspils og Tuborg Sommerøl på plass i butikkene. Alle selvsagt en lett pilsvariant. En må passe seg vel for å utfordre det norske folk. Jeg kommer nok til å teste disse variantene, men har ikke allverdens forventninger.

Store Gutters Øl

En gang i tiden hadde Hansa Store Gutters Øl. Dette var pils på 1,5 liter plastflasker. Om den ble fjernet på grunn av harryfaktoren eller på grunn av markedsføringslovgivningen aner jeg ikke og ikke savner jeg produktet heller. Før påske fant jeg imidlertid et produkt for dem som savner Øl for Store Gutter, eller de litt eldre som muligens savner «mureren». Du kan få kjøpt Ringnes Pils i literbokser. Denne er i utforming helt lik 0,5 liter boksen, men innholder 1 liter. Hva er egentlig vitsen?

Når Skal de Store Norske Våkne?

Håndbrygget, eller om du vil øl fra mikrobryggerier, får stadig større markedsandel i det internasjonale ølmarkedet og i et totalt sett fallende norsk ølmarked. De store internasjonale ser dette og en gigant som Anheuser-Busch har nå føyd Goose Island til sin portefølje som fra før består av merker som Beck’s, Boddintons, Budweiser,  Busch, Hoegaarden, Kirin, Michelob, Leffe og en del til. Dette gjør de neppe for å være snille og heller ikke for å kjøpe opp konkurrenter. Jeg tror rett og slett de ser at det er penger å tjene.
Her hjemme klages det over hard konkurranse, samtidig som løsningen for større markedsandeler er atter en pilsvariant. Kommer vi noen gang til å se en av de store lansere eksempelvis en Red Ale eller en IPA med samme trykk som Hansa kjørte ut sin 365?

Jeg ønsker alle lesere en god påske og kan love at jeg ikke har planer om å legge av meg galskapen utover våren, selv om det muligens blir litt lenger mellom anmeldelsene.

Hansa, Bayer (4,5%)

Tja….
Lys kobberfarget, med en helt grei skumtopp.  Lite lukt. Den våte ullen fra pilsen er der, men svært tilbaketrukket. I tillegg finner jeg et snev av nøtter og lite annet. Med andre ord ikke all verden som frister til den første supen. Den smaker egentlig bare som en litt mørk kraftig pils. Ikke imponerende Lett karamell og lett bitterhet. Ettersmaken er ikke ille, men heller ikke noe å skrive hjem om.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 3
Kropp: 3
Munn: 4
Total: 3,75

FAKTA:
Produsent: Hansa
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Spar
ABV: 4,5 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

11-59-69

Hansa, Waldemars Brown Ale (4,5%)

Overraskende positivt
Etter å har vært gjennom noen skuffelser fra både Hansa og andre tradisjonelle norske industribryggerier er det svært behagelig å omsider kunne skryte av en av deres øl. Hansa kan om de vil og deres Brown Ale er verdt å plukke med seg et par bokser av om du finner den i butikken.

Mørk kobber med en fin skumtopp Duft av karamell og tørket gress Karamell og tørkede mørke frukter. Jeg kunne ønsket litt mer bitterhet i ettersmaken, men vet at mange er mindre glad i dette enn meg. Absolutt et godt alternativ til de norske stadard-industri-pilsnerne.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 4
Total: 4,25

FAKTA:
Produsent: Hansa
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Spar
ABV: 4,5 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

11-58-68