Kinn, Jubileum (4,7%)

Eg er i utgangspunktet ingen stor tilhengar av kveiteøl, men når Kinn har noko nytt på marknaden lyt eg sjølvsagd testa det. Ølet er disig og gulfarga på let. Dette toppas av eit uskudkskvitt tett og fint skum. Duft av overmoden frukt, blomstrar, grass og frisk never (bjørkebark). På smak er ølet fruktig med tydelig innslag av korn. Neveren er fortsatt til stades, men held seg no litt meir i bakgrunnen. Det samme gjeld for graset. Ettersmaken er spinn rundt dei same smakane som i hovudsmaken, men det har kome til ein epleaktig bitterheit. Vi snakkar då om epler frå surapalen, men ikkje heilt nyplukka. Som forventa var ikkje dette heilt min tekopp, men eg er overtydd om at den vil fungera glimrande til et måltid kvit fisk.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 5
Total: 4,4

FAKTA:
Produsent: Kinn
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: ICA
Maaseskjeret
ABV: 4,7 %
Volum: 0,75 l
Pris: 81,90
Literpris: 109,20

12-34-421

Eg skjønar ikkje heilt kvifor, men dette vart av ein eller annen grunn skrive på nynorsk.

Advertisements

Kinn, Svart Hav (4,7%)

Sortere blir det rett og slett ikke og dette toppes av et tett og fint lysebrunt skum. Jeg finner mye kaffe i duften. Denne følges av malt og jord, samt hint av gress og mørke frukter. Smaken består av kaffe og overraskende nok varm sjokolade (flytende) der jeg hadde forventet mørk sjokolade. For ordens skyld bør det nevnes at dette ikke er den søt barneversjonen, men den lett bitre som blir brukt til å varme forfrossne soldater i førstegangstjenesten. Jeg finner også en lett fruktaktig bitterhet sammen med den kaffeaktige. De samme smakene følger med inn i ettersmaken, som er litt for skarp i bitterheten til å score helt full pott.

Konklusjon: Her har Lothe på Kinn fått frem en glimrende stout innenfor de de norske grensene for butikkøl. Selv om den ikke er lett å få tak i vil jeg nok ta en tur innom ICA Maaseskjæret litt oftere og sjekke om de har den inne. Det kunne også vært spennende med en litt sterkere stout fra Kinn. Det er utrolig hva ca. 1% mer alkoholinnhold og tilhørende prosesser under bryggingen kan gjøre med smaken.

KARAKTERER:
Øyne: 6
Nese: 5
Kropp: 6
Munn: 5
Total: 5,4

FAKTA:
Produsent: Kinn
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: ICA Maaseskjæret
ABV: 4,7 %
Volum: 0,75 l
Pris: –
Literpris: –

12-24-411

Gjesteanmeldelse: Kinn Svartekunst

Jeg tar fra tid til annen inn gjesteinnlegg. Her er et fra Kaaz.

Kinn Svartekunst Foreign Extra Double Imperial Russian Export Stout Porter 10% på 25cl flaske fra Polet i Vika drukket 16.1.12:

På vei hjem fra jobben i dag oppdaget jeg tilfeldigvis at jeg var bare ca. 1,5 km unna et av Norges to spesialpol. Mens jeg grunnet over hvordan det kunne ha seg, slo det meg at ingenting er tilfeldig her i verden. Det var meningen at jeg skulle dra innom Polet. Ikke et hvilket som helst pol, men selveste spesialpolet i Vika. Før jeg visste ordet av det sto jeg foran ølhyllene, og der ser jeg den lille flasken med bilde av en djevel på. En stemme i hodet mitt sier: Ta to. Jeg klarte å kjempe i mot stemmen og tok bare en av dem, en Kinn Svartekunst. Men da jeg sto i kassen oppdaget jeg at det også hadde sneket seg to Haandbryggeriet Fyr og flamme og én Nøgne Ø #500 oppi kurven. Skjebnen kan i blant spille oss et puss.

Kinn selger vanligvis sine øl i 75cl flasker, men denne Imperial bla bla bla stouten kommer i en liten, snerten 25cl flaske. På flasken står det at den kan lagres i 20 år og at den er best etter 2013. Jeg åpner den med en gang for å sjekke om dette er sant, og akkurat i det korken spretter av slår det meg at jeg nå må kjøpe én til med en gang så jeg kan sammenligne etter ett års lagring. Jeg skulle hørt på stemmen i hodet mitt. Nå må jeg innom Polet i morgen også. Gudene vet hva som havner i kurven da.

På etiketten står det at ølet er et potent brygg med svært rik smak av kaffe, mørk sjokolade, tørka frukt og vinøse toner. Det er konsumferdig, men kan med fordel lagres i svalt i mange år. Nyt det ved 12-16 grader i små slurker på mørke kvelder. Siden det er januar, og det ble mørkt allerede kl. 16 er det bare å sette i gang.

Ølet er beksort i glasset, har lite skum, lukter nydelig av karamell, sjokolade, lakris og humle. Første smaksinntrykk er en litt vannete følelse, men så kommer det mer, mye mer smaker og munnen fylles opp. Kaffe, humle, sjokolade, svak og akkurat passe sødme. Omtrent ikke noe kullsyre. Litt melke- og oljeaktig konsistens i starten. Veldig glatt og rund munnfølelse. Kraftig kaffe-, brent malt og humlesmak. En tørr-bitter humleettersmak som sprer seg litt perlende ut i munnhulen. Første slurk, hvor jeg fikk følelsen av vannsmak, holdt på å skuffe meg, men etterhvert som jeg drikker mer liker jeg den bedre og bedre. Dette er nok den beste ølen jeg har smakt fra Kinn. Luktmessig så synes jeg fremdeles IPA-en Vestkyst er temmelig uslåelig, men den smaker ikke like friskt og genialt som den lukter.

Jeg liker Svartekunst meget bra, bare synd at den er litt dyr. For en liten 25cl flaske må jeg ut med over 60 kroner. Til den prisen har den mange konkurrenter. Men den lille flasken er faktisk ikke så dum, fint design – ser lekker ut og det er egentlig akkurat passe størrelse for en slik øl. En utmerket avslutning på et tosifret museretters gourmetmåltid. Litt rart å se meg skrive akkurat dette med min fortid hvor jeg har bælmet ned både en og to og tre og én gang fire (eller fem) halvlitersflasker med Imperial stout. Kanskje jeg begynner å bli voksen.

Konklusjon:
Kinn Svartekunst F.E.D.I.R.E.S.P. = Godkjent av en kresen øldrikker.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5,5
Kropp: 5
Munn: 5,5
Total: 5,25

FAKTA:
Produsent: Kinn Bryggeri
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 10 %
Volum: 0,25 l
Pris: ca.60,-
Literpris: 240,-

Kinn, Slåtteøl (6,0%)

Lys brun og uklar. Minner egentlig om en solid amerikansk IPA. Dette toppes av det hviteste skummet jeg kan huske å ha sett på en øl. Med et så bastant utseende har den egentlig overraskende lit duft. Det jeg finner er i hovedsak av friskt tørrhøy og sitrus. Dette følges av en mild duft av belgisk gjær, men ikke av den intense plagsomme sorten. Denne er langt mer tilbakelent. Det følger også et snev av støvduft med. Smaken er frisk og forholdsvis kompleks, med aprikos, grapefrukt, ferskt brød. I ettersmakene er det grapefrukt som dominerer. Denne sitter lenge og er svært behagelig.

Dette er virkelgi en øl det passer å kose seg med etter slåtte, uansett om det er plenen eller bøen som er slått, men jeg anbefaler noe litt lettere som tørstedrikk. Både underveis og rett etter slåtten.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 5
Munn: 6
Total: 5,1

FAKTA:
Produsent: Kinn
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 6 %
Volum: 0,75 l
Pris: 99,90
Literpris: 133,20

11-262-272

Kinn, Vestkyst Indiaøl (7,0%)

Rødbrun fristende og uklar, med et tett og fint skum, der hvitfargen har et lett brunskjær. Skummet blir liggende lenge som godt skum skal. Duft av sitrus som jeg ikke helt klarer å bestemme meg for om er grapefrukt eller blodappelsin. Muligens begge deler på en gang? Jeg finner også korn, lyng og honning.   Smaken stemmer godt med lukten. Sitrusen er absolutt til stede sammen med kornet som nå veveger seg et stykke i rettning brød. Honningen ligger og lurer under det hele. Ettersmaken er lang og behagelig med en bitterhet som ligger et sted mellom sitrus og norske epler.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 6
Total: 5,3

FAKTA:
Produsent: Kinn
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 7 %
Volum: 0,75 l
Pris: 99,99
Literpris: 133,32

11-266-276

Kinn, Julefred (6,7%)


Behagelig duft av karamell, te, fiken og malt. Fyldig maltrik smak treffer ganen så snart ølet er over leppene. Jeg finner smak av karamell, dadler, honning og et ørlite snev av lær i bitterheten. I det jeg svelger kommer det lille hintet av vassenhet som minner meg om at Lothe henter mye av sin inspirasjon fra England. Ettersmaken er mild og behagelig, med dadler og honning som hovedsmaker, og jeg har kommet såpass i julestemning at jeg ikke savner bitterheten jeg vanligvis er så glad i. Misforstå meg rett. Det er bitterhet her, men den er godt tilbaketrukket.
Konklusjon: Kjøp

KARAKTERER:
Øyne: 6
Nese: 5
Kropp: 6
Munn: 5
Total: 5,4

FAKTA:
Produsent: Kinn
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 6,7 %
Volum: 0,75 l
Pris: 105,00
Literpris: 140,00

11-329-339

Norge – Danmark

Jeg stilte meg selv spørsmålet: Hva drikker en til en slik kamp og når jeg nå skal prøve å svare meg selv kan jeg like gjerne dele med dere. Pils er et naturlig valg for mange og det er egentlig ikke noe galt med det om pils er det en foretrekker av øl. Skal en drikke pils bør en selvsagt styre unna Carlsberg, Tuborg og lignende. Mitt tilnærming til «problemet» er at til en så viktig kamp bør en velge noe litt spennende i glasset.

En ironisk variant er selvsagt å ha dansk Rise IPA i glasset mens Riise er med på å (forhåpentlig) knuse Danmark, men som nevnt styrer vi unna dansk øl i dag. I den sammenheng kutter vi selvsagt også Mikkeller, men det kan nok diskuteres om vi kan gjøre et unntak for Mikkeler Geek Breakfast ettersom den er både et glimrende øl og er produsert i Grimstad hos Nøgne Ø. Jeg ender uansett opp med at her bør det drikkes norskprodusert, men at utenlandsk også går greit så lenge det ikke er danskprodusert. Dermed kommer jeg opp med følgende forslag.

For dem som i utgangspunktet foretrekker pils:

Kinn – Dampen (4,7%)
En glimrende variant for dem som vanligvis drikker pils, men nå vil utforske mer spennende varianter. Ølet er imidlertid ikke veldig lett å få tak i og dermed må det nok legges til et alternativ.
Atna – Nakenbad (4,7%)
Den beste pilsvarianten jeg noen gang har smakt og den er tilgjengelig på svært mange dagligvareforretninger. Jeg kjøpte min på Meny.

For dem som vil ha litt mer smak:
Nøgne Ø – India Pale Ale (7,5%)

En av mine favoritt-IPAer med mye smak. Noe som betyr at den varer lenge.
Nøgne Ø  – Imperial India Pale Ale #50o (10%)
For dem som vil ha ennå mer. Her er det mye smak at en flaske fint varer en hel omgang. Det bør nok også være nok når en tar hensyn til alkoholinnholdet.

For dem som ser sort på det:
Berentsens – Sorte Får (4,7%)
En godt skjult hemmelighet produsert av mikrobryggeriet i Egersund. Etter min mening bedre enn Guinness. Utfordringen her er at den ikke er lett å få tak i utenfor Rogaland. Skal vi finne et alternativ blir det atter en gang en tur til Grimstad
Nøgne Ø – Porter (7,0%)
Et øl en virkelig kan nyte utover i en fotballkamp.

For den som kjører:
Her blir valget enkelt kildevann eller BrewDog – Nanny State (0,5%)

Uansett hva du velger håper jeg du får en trivelig stund fremfor TV-en

God Kamp