Kocour, Catfish Sumeček (4,2%)

Først av alt: Denne var 3 måneder over «Best Før» dato da jeg testet den og jeg har en mistanke om at den i tillegg var infisert.

Mye skum. Veldig mye skum og det er i tillegg temmelig såpeaktig av utseende.  Selve brygget er grulbrunt og disig. Mengden av skum gjør at jeg rett og slett må vente en liten stund før jeg kan få nevneverdig med duft ut av glasset. Det jeg finner er en god porsjon grapefrukt, både kjøtt og skall, en del udefinerbar søthet og skogsbunn.  Totalen blir litt for skarp. Smaken er mer balansert enn duften, men allikvel ikke helt etter min gane. Jeg finner selvsagt igjen grapefrukten. Her er den komplett med kjøtt og sukker (som mange har på). I tillegg finner jeg godt med kvist og en liten kvast med lyng. Ettersmaken preges av grapefruktskallet det passer egentlig godt i denne falsen.
Konklusjon: Jeg angrer på at jeg ikke drakk denne før. Rett og slett fordi jeg mistenker at den har vært bedre.

Kocour-Catfish-Sume-ekKARAKTERER:
Øyne: 3
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 5
Total: 4,2

FAKTA:
Produsent: Kocour
Nasjonalitet: Tsjekkisk
Kjøpt: Praha
ABV: 0,5 %
Volum: 4,2 l
Pris: –
Literpris: –

12-141-530

Advertisements

Kocour, Stout (4,3%)

Siden Tsjekkia er kjent for å lage god pils (lager) fant jeg det helt naturlig å ta med meg en stout hjem fra langhelgen i Praha. Min mening om denne kommer her.

Sort som jeg mener en stout skal være, men med et luftig og ujevnt skum. Med andre ord såpeaktig. Duft av bek, lær, kaffe og gmmelt brent tre. Egentlig litt kjedelig, men absolutt ikke noe galt. Smaken er i tabloid talemåte mer lageraktig enn stoutaktig. På en slik måte at jeg egentlig ikke er overbevist om at dette er en ovegjæret øl. Den har litt for lageraktig søthet og alt for liten «bunn». Det blir litt som pils med stikkelsbær, solbær og en skvett kaffe. Ettersmaken følger samme rettning og er rett og slett lite spennende. Det blir egentlig «pils med noen dråper kaffe.»
Konklusjon: Egentlig ingenting galt, men akk så lite spennende.

Kocour-StoutKARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 3
Total: 3,8

FAKTA:
Produsent: Kocour
Nasjonalitet: Tsjekkisk
Kjøpt: Praha
ABV: 4,3 %
Volum: 0,33 l
Pris: –
Literpris: –

12-135-524