Nørrebro Bryghus, Pacific Summer Ale (5,6%)

Denne ble drukket en vårkveld og dermed var den nok ikke helt fersk, men den var godt innenfor datostemplingen.

Flott honningfarge og den del dybde. Bra med lyst og fint skum, som dessverre legger seg litt for raskt. Faktisk før jeg er ferdig å ta bildene. Duftmessig får jeg mye tørket gress, innslag av epleskall, lett og tørr jord og blomsternektar. Smaken er mild og rund og får meg til å tenke på sommeren. Jeg finner honning, lyst tre og lett bæraktig bitterhet. Ettersmaken består av stligheten fra hovedsmaken og en fruktaktig bitterhet. Her kunne det gjærne vært litt mer kompleksitet.

KARAKTERER:
Øyne: 4
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 4
Total: 4,6

FAKTA:
Produsent: Nørrebro Bryghus
Nasjonalitet: Dansk
Kjøpt: Valken
ABV: 5,6 %
Volum: 0,4 l
Pris: 44,50
Literpris: 111,25

12-53-440

Nørrebro Bryghus, Ravnsborg Rød (5,5%)

Rødbrun, klar og fristende med fint offwhite skum. Mye duft av lyng i tillegg finner jeg korn, honning og grønnsaker. Smaken er på flasken beskerbet som engelsk. Jeg må innrømme at jeg finner den mer belgisk. Jeg finner grønnsaker, malt og korn. Litt skuffende ettersmak som domineres av grønnsaker og gress.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 3
Total: 3,8

FAKTA:
Produsent: Nørrebro Bryghus
Nasjonalitet: Dansk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 5,5 %
Volum: 0,4 l
Pris: 53,90
Literpris: 134,75

12-29-416

Nørrebro Bryghus, Ceske Böhmer (5,2%)

Den ser ut som en litt mørk lager/pils, verken mer eller minder, med litt mindre skum enn jeg liker. Ikke helt våt hund i duften, men det minner styggelig om vått gress. Under dette en lett duft av malt og korn. Smaken er mer på den positive siden. Frisk og fyldig med korn, lett malt, frukt og en bred og god bitterhet. Ettersmaken er fruktig og behagelig, men den behagelige kornsmaken henger fortsatt med.

KARAKTERER:
Øyne: 4
Nese: 3
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 4,4

FAKTA:
Produsent: Nørrebro Bryghus
Nasjonalitet: Dansk
Kjøpt: Valkendorfsgate
ABV: 5,2 %
Volum: 0,4 l
Pris: 43,50
Literpris: 108,75

11-283-293

Nørrebro Bryghus, New York Lager (5,2%)

Pils beskrives ofte som «gyllenbrun», selv om den kun har en slapp gulbrun farge. Denne har faktisk en gyllenbrun honninglignende farge. Den har i tillegg et snev av uklarhet. Ikke mye, men nok til å gi dybde i fargen og et litt mer spennende utseende. Dette toppes av et flott offwhite skum. Duften er mer standard pils/lager, men i tillegg finner jeg et hint av denne tørre «crispe» duften som karaktriserer weissbier. På tross av at etiketten lover «Kraftig, fyldig og mørkgylden øl» finner jeg smaken mild og fin, men samtidig litt vassen. Jeg finner smak av korn, eple og et hint av karamell i overgangen til ettersmaken. Ettersmaken er der liksom bare. Den er absolutt ikke ille, men det gir heller ikke noen stor opplevelse. Den fremstår rett og slett som en fortsettelese av hovedsmaken. Hverken mer eller mindre.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 4
Total: 4,1

FAKTA:
Produsent: Nørrebro Bryghus
Nasjonalitet: Dansk
Kjøpt: Valkendorfsgate
ABV: 5,2 %
Volum: 0,4 l
Pris: –
Literpris: –

11-259-269

Nørrebro Bryghus, Stuykman Wit (5,0%)

Matt, uklar og blek på farge, men med en pen skumtopp. Duft av honning og ville blomster, men også en underliggende duft av gjære som jeg ikke setter spesielt høyt. Gjæren er også med i smaken, men der finnes også en del mer. Jeg finner korn, mandarin og annanas, men smaken er «smal» i den betydning at den nesten bare følger senterlinjen av tungen. Avsluttningen er en lett bitterhet og etterdønningene etter hovedsmaken. Frukten blir liggende lenge bak på tungen.

KARAKTERER:
Øyne: 4
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 5
Total: 4,3

FAKTA:
Produsent: Nørrebro Bryghus
Nasjonalitet: Dansk
Kjøpt: Valkendorfsgate
ABV: 5 %
Volum: 0,4 l
Pris: 43,50
Literpris: 108,75

11-180-190

Haandbryggeriet, Bestefar (9,0%)

Sort som olje med flott tett brunt skum.  Jeg finner dufter av mørkt tre men ikke helt så mørkt at jeg ville laget hagemøbler av det, kaffe og lakris, med en underliggende bitterhet. Jeg finner også hint av tjære. Treet er det første treffer ganen. Det får følge av fiken og milde krydde før den går over i kaffe og lakris.  Godt balansert ettersmak med smaker av tre og lær.

KARAKTERER: 
Øyne: 6
Nese: 5
Kropp: 6
Munn: 6
Total: 5,8

FAKTA:
Produsent: Haandbryggeriet
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Food Story
ABV: 9 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

11-136-146

Denne hos andre bloggere:
Kjempetorsken
Tommys Ølblogg 

Nørrebro Bryghus, La Granja Stout

Sort som en stout skal være, men litt gjerrig på skummet. Det er lite duft å finne, men jeg finner tilbaketrukket karamell og lakris. Jeg finner smak av lakris, kaffe og tilbaketrukket lær.  Mild kaffeaktig ettersmak. En god, men litt anonym stout.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 4,8

FAKTA:
Produsent: Nørrebro Bryghus
Nasjonalitet: Dansk
Kjøpt: Valkendorfsgate
ABV: 7,5 %
Volum: 0,6 l
Pris: 94,50
Literpris: 157,50

11-133-143