North Coast Brewing, Old Stock Ale (11,5%)

Rødbrun på farge minner den mest om en godt lagret rødvin. Dette selvsagt om en ser bort fra skummet, som det for øvrig er minimanlt å utsette på. Jeg finner mye karamell og mørk frukt i duften. Dette følges av frukt og lyng. Smaken er søtlig, fyldig og på den måten en typisk barley wine. Smakesmessig finner jeg selvsagt karamell. I tillegg er det mye frukt. Både mørke sydlige og andre so fremstår mer som hjemmehermetisert norsk frukt (ja jeg er gammel nok til å huske slikt). Ettersmaken spinner rundt de omtalte smakene og bitterheten fremstår som epleaktig. Friske epler.

KARAKTERER:
Øyne: 6
Nese: 5
Kropp: 6
Munn: 5
Total: 5,4

FAKTA:
Produsent: North Coast Brewing
Nasjonalitet: Amerikansk
Kjøpt: Valken
ABV:  11,5%
Volum: 0,355 l
Pris: 68,80
Literpris: 193,80

12-33-420

North Coast Brewing, Red Seal Ale (5,6%)

Mørk ravfarget og klar, med tett og fint skum. Herlig frisk duft med blodappelsin, blomster, jord og mild og rund karamell, der bitterheten klart er til stede og balanserer det hele. Det duftene lover følger med inn i smaken og her hjelper en solid karbonering til å fremheve bitterheten. Ettersmaken er noe enklere enn hovedsmaken, men inneholder godt med bitterhet balansert med en lett søthet.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 6
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 5,2

FAKTA:
Produsent: North Coast Brewing
Nasjonalitet: Amerikansk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 5,6 %
Volum: 0,355 l
Pris: 39,90
Literpris: 112,39

11-285-295

North Coast, Old Rasputin Russian Imperial Stout (9%)

Sort som råolje med en fin offwhite skumtopp.  Lukt av kaffe og lakris i en fristende balansert sammensetning.  Luktene følger også med inn i smaken og følges her av mørk bitter sjokolade og et snev av lær. Det hele avsluttes med en passe fin bitterhet. Jeg endte med dette opp med å gi min andre sekser noen gang og overraskende nok min andre sekser på en uken. Begge er gitt for øl som er drukket i godt selskap og det kan selvfølgelig spille inn, men om jeg sjekker mine «dommer» mot nettsteder som ratebbeer og beeradvocate ser jeg at majoriteten av ølelskere er enig med meg. Jeg er med andre ord ikke helt på jordet 😀

KARAKTERER: 
Øyne: 6
Nese: 6
Kropp: 6
Munn: 6
Total: 6

FAKTA:
Produsent: North Coast
Nasjonalitet: Amerikansk
Kjøpt: Henrik
ABV: 9 %
Volum: 0,35 l
Pris: –
Literpris: –

11-102-112

North Coast, Brother Thelonious (9%)

Fargen er nydelig brun med rødskjær og en flott offwhite topp. Det lukter av karamell og lakris. Det minner om cognac, men er søtere. Når den kommer i munnen er det første en legger merke til at har er det mye kullsyre. Den er typisk belgisk, på den gode måten og jeg finner karamell, en lett sjokoladasmak og alkonol som skinner litt gjennom uten å være påtrengende. Etter en så kraftig og kompleks smaksopplevelse blir ettersmaken en smule skuffende. Den belgiske gjæren stikker gjennom og ødelegger litt for de tidligere beskrevne smakene.

KARAKTERER:
Øyne: 6
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 4
Total: 5

FAKTA:
Produsent: North Coast
Nasjonalitet: Amerikansk
Kjøpt: Henrik
ABV: 9 %
Volum: 0,35 l
Pris: –
Literpris: –

11-101-111