Red Rock Brewery Ruby Red

Jeg har tidligere kommentert at det er litt gøy å ha testet en øl som få andre har testet. Denne gangen ble ølen rett og slett for spesiell. Jeg hadde ikke notert meg alkoholinnholdet og tenkte at det finner jeg nok på ratebeer eller beer advocate. Dengang ei. Red Rock – Ruby Red er ikke å finne noen steder. Heller ikke på bryggeriets hjemmeside. Dermed blir dette en ølanmeldelse uten alkoholstyrke.

Rødbrun med et litt grovt skum som legger seg litt i raskeste laget. Overraskende nok er sitron den dominerende lukten. Ikke den rå sitronlukten, men mer fra en sitronbasert desert. Når ølet kommer i munnen er sitronen der fortsatt, men nå har den fått følge av grønnsaker. Først og fremst gulerøtter. En litt uvant, men allikevel helt grei smakskombinasjon. Behagelig ettersmak som egentlig kun er en forlengelse av hovedsmaken.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 4
Total: 4,1

FAKTA:
Produsent: Red Rock Brewery
Nasjonalitet: Engelsk
Kjøpt: Ruby Red (B.o.A.)
ABV:  %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

11-226-236

Reklamer

Red Rock Brewery, Capstan (5,8%)

Den første av utvalget jeg tok med meg fra øl og vinutsalget Ruby Red i Bradford on Avon. Litt fornøyelig å finne ut at den kun er anmeldt to ganger på ratebeer.com og ikke i det hele tatt på beeradvocate.com. Mørk brun med et flott champagnefarget skumtopp. Duft av karamell, sitrus og bananskall, med et følge av frisk bitterhet fra humlen. Smaken er frisk, overraskende frisk. Dette virker å være en øl som er laget for flaske og ikke en som er tappet på flaske som et tillegsmarked for det som går på tønner og fat. Karamellen og bananskallet er der fortsatt, men får nå følge av ingefær og flere frukter godt balansert med bitterheten. Dette fortsetter over i ettersmaken. En behagelig overraskelse etter å ha smakt en del kjedelige engelske IPAer.

KARAKTERER:
Øyne: 6
Nese: 4
Kropp: 5
Munn: 4
Total: 4,6

FAKTA:
Produsent: Red Rock Brewery
Nasjonalitet: Engelsk
Kjøpt:
ABV: 5,8 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

11-204-214