Slottskällans, Red Ale (5,0%)

Rødbrun, klar med helt greit skumtopp. Duft av kjeller og fuktig jord er det første som treffer nesen. Under dette ligger korn, karamell og nordiske epler. Den litt støvete kjellerfølelsen følger med inn i smaken. I tillegg finner jeg «engelsk» karamell, korn og bjerkekvister. Ettersmaken domineres av bitterheten fra bjekrekvistene og følges av «den støvete kjelleren».

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 4
Total: 4,1

FAKTA:
Produsent: Slottskällans
Nasjonalitet: Svensk
Kjøpt: Tilsendt Vareprøve
ABV: 5 %
Volum: 0,33 l
Pris: –
Literpris: –

11-295-305

Slottskällan, Imperial Stout (9,0%)

Sort som en imperial stout skal være. Litt trekk fro skum som legger seg en smule ujevnt (såpeaktig). Duft av sjokolade, lær og svisker. Smak av bitter sjokolade, svisker, fiken og lær. Ettersmaken domineres av tørkede frukter, svisker, fiken og dadler, greit balansert mot den læraktige bitterheten.

Konklusjon: En solid imperial stout, selv om jeg fortrekker dem litt mindre søte.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 5

FAKTA:
Produsent: Slottskällan
Nasjonalitet: Svensk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 9 %
Volum: 0,33 l
Pris: 55,00
Literpris: 166,67

11-303-313