Southern Tier, Gemini (10,5%)

Tiltalende oransjebrun farge og tett og fint offwhite skum. Som så ofte fra Southern Tier er det mye lukt. Det som først treffer nesen er honning, videre finner jeg korn, tørket gress og enda mer honning. Smaken oppfyller det lukten lover. Honningen er til stede, men hat gått i kompaniskap med kornet og laget smaken av honningkake. I tillegg finner jeg et hint av bark og et av tørket gress. Ettersmaken følger det samme sporet, men her kunne jeg tenkt meg litt tydligere bitterhet.
Konklusjon: Hadde det ikke vørt for pris, tilgjengelighet og alkoholstyrke ville dette fort blitt vårt husøl.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 6
Munn: 5
Total: 5,3

FAKTA:
Produsent: Southern Tier
Nasjonalitet: Amerikansk
Kjøpt: Valken
ABV: 10,5 %
Volum: 0,65 l
Pris: 112,20
Literpris: 172,62

12-144-533

Reklame

Stone Brewing, Oaked Arrogant Bastard Ale (7,2%)

Flott amber farge og tett og fint skum som har tatt litt farge fra fra ølet. Jeg har lyst til å beskrive duften som behagelig, men den er litt for mye frempå til at det er dekkende. Det er imdlertid en god duft som stikker seg frem. Mye eik blandet med en god porsjon søthet i form av vanilje og karamell. Under dette ligger lovnaden om at det også finnes god bitterhet i smaken. Smakene er behagelig balansert med et klart innslag av eik. Denne kommer sammen med barnåler, korn, malt og  et lit innslag av karamell. Eikepreget fortsetter inn i ettersmaken og danne behagelige etterønninger av hovedsmaken sammen med barnålene og en tilbkaetrukket søthet.
Konklusjon: Skulle gjerne hatt denne litt mer tilgjengelig.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 5

FAKTA:
Produsent: Stone Brewing
Nasjonalitet: Amerikansk
Kjøpt: Valken
ABV: 7,2 %
Volum: 0,355 l
Pris: 63,60
Literpris: 179,15

13-1-559

Kissmeyer (Ørbæk), Black IPA (7,0%)

Den sort, men mindre sort enn jeg forventet. Den minner mer om en cola enn en stout. Skummet er langt fra ille, men kunne vært litt jevnere. Tre og nybrent kaffe i duften, sammen med  litt røyk, litt bark og et hint av grønnsaker. Med andre ord mindr ehumle enn forventet. Smaken domineres også av kaffe. Det eneste som stikker seg frem i tillegg er treverk. Og kaffeen fortsetter også som den domnerende i ettersmaken.
Konklusjon: En helt grei øl, men jeg hadde forventet mer humle i en black IPA.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 5
Total: 4,4

FAKTA:
Produsent: Kissmeyer (Ørbæk)
Nasjonalitet: Dansk
Kjøpt: Valken
ABV: 7,0 %
Volum: 0,5 l
Pris: 70,00
Literpris: 140,00

12-154-543

Loverbeer, Dama Brun-a (6,7%)

Rødbrun og disig, med lite skum. Tydelig surøl lukt. Umodne eple, nyper og litt surhå. Smaken er rik på frukt, men samtidig godt syrlig. Mye smak av plommer. Litt smak av eple. Og et lite hint av Pomac. Ettersmaken følger på med de samme smakene som i hovedsmaken, men her har eple og den tilhørende bitterheten, en langt mer fremtredende rolle.
Konklusjon: Denne er nok mer for spåesielt interesserte enn for den jevne ølgeek.

KARAKTERER:
Øyne: 4
Nese: 4
Kropp: 4
Munn:
Total: 2,7

FAKTA:
Produsent: Loverbeer
Nasjonalitet: Italiensk
Kjøpt: Valken
ABV: 6,5 %
Volum: 0,375 l
Pris: 84,20
Literpris: 224,53

12-145-534

The Lost Abbey, Gift of the Magi (10%)

Denne flasken jeg har hatt liggende en stund før testingen. Bokstavlig talt liggende. Den hadde avgitt litt tyktflytende sukker langs korken og jeg fant da ut at det var på tide å drikke den. Ettersom dette er er en juleøl skulle det passe bra.

Rødbrun med fin dybde og med  tett og fint skum. Skum som har et lite islett av brunt. Mye frukt i duften. Epler, lett syrlige, pærer og et hint av stikkelsbær. Jeg finner også bark og tørkede blomster. Smaken er maltrik og har mange «falsetter». Frukten er fortsatt med. Videre finner jeg korn, bark. Litt etterhver vrir dette seg mer over mot mer sydlandske frykter, morellesteing og tørket gress. Ettersmaken er selvsagt noe mindre sammensatt. Her er det barkaktig bitterhet i skjønn harmoni med fruktsteiner og en avdempet maltaktig søthet.
Konklusjon: Her koste jeg meg virkelig.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 6
Munn: 5
Total: 5,3

FAKTA:
Produsent: The Lost Abbey
Nasjonalitet: Amerikansk
Kjøpt: Valken
ABV: 10 %
Volum: 0,75 l
Pris: 154,80
Literpris: 206,40

12-151-540

Hoppin’ Frog, Raw Hop (7,8%)

Dyp ravfarget med fint skum som legger seg litt raskt uten å forsvinne helt. Duft av ferksenstein, korn, blomsternektar, honning og kjeller.  Smak av blodappelsinskall, ferskenstein, fersken, honning og kjeller. En kjellersmak som bryter litt og blir litt irriterende. Smak er vanskelig å forklare, men denne kjellersmaken tilsvarer lukten av en litt støvete og fuktig kjeller. Ettersmaken grenser mot det beiske. Jeg finner kirsebærstein, korn og honning.
Konklusjon: Ordinært og dermed en skuffelse fra et såpass spennende bryggeri som Hoppin’ Frog.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 4
Munn: 4
Total: 4,3

FAKTA:
Produsent: Hoppin’ Frog
Nasjonalitet: Amerikansk
Kjøpt: Valken
ABV: 7,8 %
Volum: 0,65 l
Pris: 121,80
Literpris: 187,38

12-112-501

Sigtuna , Bitter (5,6%)

Ravbrun farge med tilstrekkelig dybde til å gjøre den spennende og hvit og fristende skum. Duft av støvete kjeller, epler, skogbunn og et lite glimt av sitrus. Med andre ord fristende, men ikke uimotståelig. I smaken er det eple som først treffer ganene. Det litt beiske støvaktige følger på før det går over i korn og en medfølgende søthet som tar et steg mot honning, men ikke er helt frem dit. Behagelig ettersmak med god balanse mellom søtt og bittert der bitterheten har overtaket.
Konklusjon: En bra øl, men ikke veldig spennende. På den annen side, hvor mange spennende bitters finnes det?

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 5
Total: 4,4

FAKTA:
Produsent: Sigtuna
Nasjonalitet: Svensk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 5,6 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

12-83-470

Sigtuna , South Pacific Pale Ale (5,4%)

Ravfarget med tett og vint offwhite skum. Mye sitrus i duften. Den fremstår som en blanding av appelsin og sitron. Under dette ligger lyst treverk, nepe og et hint av støvete kjeller. Smaken går mer mot tre og lung enn forventet, men ikke uten sitrusen. Her har den imidlertid gått mer over mot appelsinskall og blander seg med kjellerstøvet. Ettersmakne har en kler bitterhet med kjellerstøvet hjertlig til stede, men blir totalt sett litt i enkleste laget.
Konklusjon: Totalt sett en bra øl, men den når ikke de helt store høyder.

Kommentar: Jeg testet en 0,5 fra spesialutsalget i Valkendorfsgate. Denne er nå tilgjengelig i bestillingsutvalget i 0,33 til kr. 38,90 noe som gir en literpris på kr. 117,88

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 4
Total: 4,7

FAKTA:
Produsent: Sigtuna
Nasjonalitet: Svensk
Kjøpt: Valken
ABV: 5,4 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

12-81-468

Cigar City, Guava Grove (8,0%)

Fargen er gul, men tar et steg mot orange. Skummet er tett og flott og nesten helt hvit. Ikke overraskende er det mye frukt i duften. I hovedsak en frukt jeg ikke kjenner helt og jeg ser ikke bort fra at det er guava ettersom jeg aldri har verken luktet eller smakt denne. Om jeg skal prøve å beskrive den må det bli som et sted mellom plommer og pære. Dette går hand i hand med den belgiske gjæren. De utfyller hverandre temmelig bra. Smaken stemmer godt med duften. Fruktig og godt balansert. Ettersmaken gir litt prikking fra den forholdsvis høye karboneringen og en fruktig bitterhet. Jeg savner litt mer bredde her.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 4
Total: 4,7

FAKTA:
Produsent: Cigar City
Nasjonalitet: Amerikansk
Kjøpt: Valken
ABV: 8 %
Volum: 0,75 l
Pris: 113,30
Literpris: 151,07

12-77-464

Jolly Pumpkin, Luciérnaga (6,5%)

Dyp gulbrun fristende farge, med tett og hvitt skum som legger seg litt raskt, men ikke forsvinner helt. Lukten er umiskjennelig Jolly Pumpkin. Surhet et sted mellom stikkelsbær og nyper er det første som treffer nesen. Under dette finner jeg «syregress» og tørkede blomster. Smaken følger opp, men selv om surheten er sentral her også er den mer balansert enn i lukten. Jeg finner nyper, never, friskt gress, gulrot og nepe. De to siste tett sammenvevd. Ettersmaken er mer syrlig enn bitter og har en undersmak som går mot besk, men ikke mer enn at det er trivelig.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 5
Munn: 4
Total: 4,4

FAKTA:
Produsent: Jolly Pumpkin
Nasjonalitet: Amerikansk
Kjøpt: Valken
ABV:  6,5 %
Volum:  0,75 l
Pris: 162,-
Literpris: 216,-

12-75-462