Williams Bros Harvest Sun (3,9%)

Dette er en av ølene jeg rasket med meg fra Helgøs i Stavanger i forbindelse med festivalen på Nærbø. Den har stått litt lenger enn tenkt i kjelleren, men det ser ikke ut til å ha ødelagt stort. Disig mattgul, med fint hvit skum som dessverre legger seg litt raskt, men ikke forsvinner helt.   Behagelig duft av gress, blomster og honning. Totalen kan kalles høstlig, men er for meg mer midtsommer. Smaken er sommerlig og god med gress, blomster, litt sitrus og et hint av honning. Ettersmaken følger opp med god, men lett, bitterhet og sitrus som nå ha vippet klart mot mandarinskall. Jeg har nevnt det før og nevner det gjerne igjen. Skottene generelt og Williams Bros spesielt kan dette med lavalkoholig øl med mye smak. Dette er en øl jeg gjerne kjøper igjen om jeg snubler over den, men ettersom den er kjøpt i Stavanger og jeg ikke har sett den andre steder kan det ta litt tid.

KARAKTERER:
Øyne: 4
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 4,9

FAKTA:
Produsent: Williams Bros
Nasjonalitet: Skotsk
Kjøpt: Helgøs (Stv.)
ABV: 3,9 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

12-67-454

BrewDog, Avery Brown Dredge (7,5%)

Lett disig og dermed mer dyp og spennende enn det meste av pils som kommer min vei. Hvit og solid skum. Duft av korn, sommerblomster og tørr lynghei. Smaken bærer preg av mye humle. Jeg finner korn, tørket gress, og never. Ettersmaken har en solid bitterhet som vipper mer mot frukt enn forventet.
Konklusjon: En brukbar pils.

BrewDog-Avery-Brown-Dredge-2KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 4
Munn: 5
Total: 4,7

FAKTA:
Produsent: BrewDog
Nasjonalitet: Skotsk
Kjøpt: Vareprøve
ABV: 7,5 %
Volum: 0,33 l
Pris: –
Literpris: –

12-79-466

BrewDog, Avery Brown Dredge (7,5%)

Lett disig og dermed mer dyp og spennende enn det meste av pils som kommer min vei. Hvit og solid skum. Duft av korn, sommerblomster og tørr lynghei. Smaken bærer preg av mye humle. Jeg finner korn, tørket gress, og never. Ettersmaken har en solid bitterhet som vipper mer mot frukt enn forventet.
Konklusjon: En brukbar pils, også for meg som ikke er veldig glad i pils.

BrewDog-Avery-Brown-DredgeKARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 4
Munn: 5
Total: 4,7

FAKTA:
Produsent: BrewDog
Nasjonalitet: Skotsk
Kjøpt: Tilsendt Vareprøve
ABV: 7,5 %
Volum: 0,33 l
Pris: –
Literpris: –

12-169-466

Williams Brothers, Fraoch, Heater Ale (5,0%)

Gyllengul med en fin skumtopp. Duft av honning og harpiks. En overraskende smak. Dette minner nesten mer om en mellom ting mellom limonade og appelsinbrus, med noe mindre sukker, men det fungerer faktisk bra. Jeg finner smaker som minner om den omtalte apeslinbrusen og den avrundede sitronsmaken i sitronlimonade, samt tendenser til honning. Her er også litt mild bitterhet i en variant som hører godt sammen med disse fruktene. Det må understrkes at frisk sitrussmak er så godt som fraværende. Ettersmaken lider av mangel på bitterhet, men også dette fungerer ovrerraskende godt. Drukket romtemperert i mangel på kjølemuligheter.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 5
Munn: 4
Total: 4,4

FAKTA:
Produsent: Williams Brothers
Nasjonalitet: Skotsk
Kjøpt:
ABV:  5,0 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

11-235-245

Inveralmond, Brewery, Ossian (4,1%)

Mattgul og nesten disig, med fint hvitt skum som med fordel kunne holdt seg høyt litt lenger. Dufter av milde blomster, mild honning og tørket gress. Behagelig. Smaken ligger litt tilbake for duften. Den blir rett og slett litt beisk og dermed dempes gress, honning og korn litt for mye. I ettersmakne passer denne beiskheten litt bedre.
Konklusjon: En helt grei øl.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 4
Munn: 4
Total: 4,3

FAKTA:
Produsent: Inveralmond Brewery
Nasjonalitet: Skotsk
Kjøpt: Helgøs (Stv.)
ABV: 4,1 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

12-68-455

Williams Brothers, Alba (7,5%)

Klar og fin med «amber» farge. Litt lite, men tett og fint skum. Frisk og samtidig litt tung duft som begynner med mye kvae og fortsetter med lett fuktig jord, lyng og et hint av karamell. Smaken er godt balansert, med mye korn, en del honning og friskehet fra naturen i form av gress og lyng. Ettersmaken er tilbakelent i form av en svært behagelig etterdønning av hovedsmakene mede en lett fruktig bitterhet, egentlig lettere enn det jeg vanligvis foretrekker.
Kort oppsummert en trivelig liten øl som jeg anbefaler alle som har noenlunde samme smak som meg å smake om de skulle snuble over den.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 5

FAKTA:
Produsent: Williams Brothers
Nasjonalitet: Skotsk
Kjøpt: Valken
ABV: 7,5 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

12-42-429

BrewDog, Tokyo (18,5%)

Sort som oljen vi leer av og med godt med skum, tatt i betraktning at dette er et sterkt øl. Duften er påtrengende sterk og treffer nesen allerede i det jeg slår den i glasset. Fremst står brent tre, brent kaffe (kaffe og ikke bønner) og sterk lakris. Der er også mye smak. Og mye søthet. Det begynner med søt lakris, fiken, brent tre og kandisukker. Det minner egentlig om fikenvin. Fortsettelsen er rundere og minst like søt etter at det brente treet har trukket seg tilbake. Ettersmaken følger greit opp.
Konklusjon: Jeg har et par stående til mørke kalde kvelder.

KARAKTERER:
Øyne: 6
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 5,1

FAKTA:
Produsent: BrewDog
Nasjonalitet: Skotsk
Kjøpt: Valken
ABV: 12 %
Volum: 0,33 l
Pris: –
Literpris: –

12-18-405

BrewDog, Bitch Please (11,5%)

Mørk rødbrun, eller egentlig mer rød med brunskjær, og helt greit skum som legger seg temmelig raskt. Noe som ikke er overraskende på en såpass sterk øl. Duften av bark, muligens eik, slår mot meg sammen med røykeduft. Den kan besrkives som om noen nettop har tent opp i en peis med eikepinner og ikke helt fått fart på flammene. Under dette ligger mørke frukter. Jeg ruller ølet i glasset og lar med det de fruktige duftene komme mer frem. I tillegg finner jeg et litt engelsk preg med en litt vannaktig karamellduft. Tre og røyk er også dominerende i smaken. Jeg tenker gammelt eldhus. Det går som med duften over i mørke frukter og her klarer jeg å skille ut fiken, plommer og nepe (som riktignok ikke er en frukt). Ettersmaken er søtlig og spinner rundt avsluttningen på hovedsmaken, men lar også humlen slippe frem.
Konklusjon: Dette er en mektig øl som verken smak eller alkoholinnhold tillater at en drikker store mengder av, men jeg kommer nok til å stappe en og annen i kurven om jeg snubler over den på et pol i nærheten.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 4
Total: 4,7

FAKTA:
Produsent: BrewDog
Nasjonalitet: Skotsk
Kjøpt: Valken
ABV: 11,5 %
Volum: 0,33 l
Pris: –
Literpris: –

12-17-404

BrewDog, Hop Kill ? (7,8%) (?=Nazis)

Mørk rød mot brunt. Tett og fint offwhite skum. Dufter av gress og sitrus. Sitrusen går i rettning blodappelsin. Jeg finner også fruktdufter som lener seg over mot de mørke duftene. Kort oppsummert minner dette om en IPA med et lite tillegg av mørke frukter. På smak er godt balansert. Noe jeg ikke hadde forventet utfra navnet. Jeg finner selvsagt igjen blodappelsinen. I tillegg er smaken litt jrdaktig og har med seg tørket gress. Mot slutten kjenner jeg tendenser til fiken.   Ettersmaken er humlerik og behagelig med etterdønninger av blodappelsin og tørket gress.
Konklusjon: Absolutt en øl jeg kan finne på å kjøpe igjen, men med sine 7,8% er den ikke noen hverdagsøl.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 5

FAKTA:
Produsent: BrewDog
Nasjonalitet: Skotsk
Kjøpt: Valken
ABV: 7,8 %
Volum: 0,33 l
Pris: –
Literpris: –

12-16-403

Williams Brothers, Black (4,2%)

Jeg har den vanen, eller uvanen som min kone ville kalt det, at når jeg er på nye steder så sjekker jeg ølhyllene på de butikkene som ikke er alt for kjedeorienterte. Dermed var det helt naturlig å stikke innom Helgøs Matsenter da jeg var i Stavanger i forbindelse med ølfestiavalen på Nærbø. Der fant jeg, ikke uventet, noen øl jeg ikke hadde smakt før. Den første av disse er den som er omtalt her.

Sort, gjennomlysbar, men ikke mer. Tett og fint skum. Duft av fiken og mørk malt dominerer. Under dette finner jeg karamell og et hint av humle. Smaken er rik på malt. Den fremstår i form av karamell, lakris og mørke frukter, men ikke på samme måte som en mørk og sterk porter eller stout. Her er den lettere og på en måte mykere. Ettersmaken er behgalig tilbaketrukket, slik en kan forvente fra en butikkøl, men samtidig har den helt klart restene av hovedsmaken og disse sitter i lenge.

Dette er rett og slett et meget bra butikkalternativ og etter denne og Lia Fail begynner jeg å mistenke at skottene kan dette med øl med mye smak og forholdsvis lite alkohol.

KARAKTERER:
Øyne: 6
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 5,1

FAKTA:
Produsent: Williams Brothers
Nasjonalitet: Skotsk
Kjøpt: Helgøs (Stv.)
ABV: 4,2 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

11-316-326