Sigtuna , Bitter (5,6%)

Ravbrun farge med tilstrekkelig dybde til å gjøre den spennende og hvit og fristende skum. Duft av støvete kjeller, epler, skogbunn og et lite glimt av sitrus. Med andre ord fristende, men ikke uimotståelig. I smaken er det eple som først treffer ganene. Det litt beiske støvaktige følger på før det går over i korn og en medfølgende søthet som tar et steg mot honning, men ikke er helt frem dit. Behagelig ettersmak med god balanse mellom søtt og bittert der bitterheten har overtaket.
Konklusjon: En bra øl, men ikke veldig spennende. På den annen side, hvor mange spennende bitters finnes det?

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 5
Total: 4,4

FAKTA:
Produsent: Sigtuna
Nasjonalitet: Svensk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 5,6 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

12-83-470

Reklamer

Oppigårds, Drakens DIPA (8,5%)

Flott brunorange farge og helt greit lysebrunt skum. Herlige dufter av honning og bjerkesevje får følge av korn, tørkede frukter og tørket gress. Smaken er godt balansert. Søtheten fra honningen har mikset seg med kornet og nermer seg honningkake. Bitterheten er treaktig, eller snarer barkaktig og passer godt til søtheten. Ettersmaken framstår som en naturlig forlengelse av hovedsmaken.
Konklusjon: Ja takk, jeg tar gjerne en til.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 6
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 5,2

FAKTA:
Produsent: Oppigårds
Nasjonalitet: Svensk
Kjøpt: Gave
ABV: 8,5 %
Volum: 0,33 l
Pris: –
Literpris: –

12-82-469

Sigtuna , South Pacific Pale Ale (5,4%)

Ravfarget med tett og vint offwhite skum. Mye sitrus i duften. Den fremstår som en blanding av appelsin og sitron. Under dette ligger lyst treverk, nepe og et hint av støvete kjeller. Smaken går mer mot tre og lung enn forventet, men ikke uten sitrusen. Her har den imidlertid gått mer over mot appelsinskall og blander seg med kjellerstøvet. Ettersmakne har en kler bitterhet med kjellerstøvet hjertlig til stede, men blir totalt sett litt i enkleste laget.
Konklusjon: Totalt sett en bra øl, men den når ikke de helt store høyder.

Kommentar: Jeg testet en 0,5 fra spesialutsalget i Valkendorfsgate. Denne er nå tilgjengelig i bestillingsutvalget i 0,33 til kr. 38,90 noe som gir en literpris på kr. 117,88

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 4
Total: 4,7

FAKTA:
Produsent: Sigtuna
Nasjonalitet: Svensk
Kjøpt: Valken
ABV: 5,4 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

12-81-468

Sigtuna, Red Ale (6,2%)

Ikke veldig rød på farge. Snarere honningfarget, men det trenger ikke være ille. Tett og fint skum. Duft av tørkede blomster, tørket gress, korn og honning. Dette er sammensatt på en frisk måte. Smak av frukt, lyst tre og honning, med klart definert bitterhet. Treaktig bitterhet dominerer etersmaken.
Konklusjon: En helt anstendig red ale, men ikke verdt prisen.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 4
Munn: 4
Total: 4,3

FAKTA:
Produsent: Sigtuna
Nasjonalitet: Svensk
Kjøpt: Valken
ABV: 6,2 %
Volum: 0,5 l
Pris: 59,90
Literpris: 119,80

12-59-446

Slottskällans, Red Ale (5,0%)

Rødbrun, klar med helt greit skumtopp. Duft av kjeller og fuktig jord er det første som treffer nesen. Under dette ligger korn, karamell og nordiske epler. Den litt støvete kjellerfølelsen følger med inn i smaken. I tillegg finner jeg «engelsk» karamell, korn og bjerkekvister. Ettersmaken domineres av bitterheten fra bjekrekvistene og følges av «den støvete kjelleren».

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 4
Total: 4,1

FAKTA:
Produsent: Slottskällans
Nasjonalitet: Svensk
Kjøpt: Tilsendt Vareprøve
ABV: 5 %
Volum: 0,33 l
Pris: –
Literpris: –

11-295-305

Slottskällan, Imperial Stout (9,0%)

Sort som en imperial stout skal være. Litt trekk fro skum som legger seg en smule ujevnt (såpeaktig). Duft av sjokolade, lær og svisker. Smak av bitter sjokolade, svisker, fiken og lær. Ettersmaken domineres av tørkede frukter, svisker, fiken og dadler, greit balansert mot den læraktige bitterheten.

Konklusjon: En solid imperial stout, selv om jeg fortrekker dem litt mindre søte.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 5

FAKTA:
Produsent: Slottskällan
Nasjonalitet: Svensk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 9 %
Volum: 0,33 l
Pris: 55,00
Literpris: 166,67

11-303-313

Sofiero, Original 1888 (3,5%)

Svenskenes svar på 365
Hansa prøver seg med sin 365, som jeg ikke var spesielt imponert av. Rema importerer folkøl fra Sverige og jeg liker ikke det stort bedre.

Ser ut somen pils. Ikke stort mer å si om den saken. Lukter en blanding av høy, eller muligens glutenfrie maiskjeks, og eplesider. Ikke ubehagelig, men heller ikke veldig fristende. Her slår maiskjekssmaken virkelig gjennom og etter hvert som den svinner henn er det høysmaken som overtar. Ettersmaken består av rester av de to foregående smakene. En kan undres om svenskene har oversatt direkte fra engelsk og latt corn bli korn……

KARAKTERER:
Øyne: 3
Nese: 2
Kropp: 2
Munn: 3
Total: 2,5

FAKTA:
Produsent: Sofiero
Nasjonalitet: Svensk
Kjøpt: Rema
ABV: 3,5 %
Volum: 0,5 l
Pris: 18,90
Literpris: 37,80

11-80-90