BrewDog, Edge

Tre gledelige overraskelser
Et av mine mål på Londonturen vinteren 2011 var å få smakt Mild Ale, som jeg har stadig oftere ser nevnt når jeg leser om øl og som jeg ennå ikke har sett servert i Norge. Beskrivelsen Mild kommer etter sigende ikke fra smaken eller alkohol-innholdet (vanligvis 3-3,6%), men av at dette er et «ungt» øl. Ungt i den forstand at det ikke er lagret. I dag forbindes imidlertid tittelen mest med smaken. Vi snakker med andre ord om et forholdsvis humlefattig øl.

Den første puben jeg var innom på denne turen var Utobeers The Rake ved Borough Market. Jeg spurte selvsagt om de hadde Mild og det hadde de. Til alt overmål fra BrewDog. Deres Edge. Den tredje gledelige overraskelsen var smaken.

Reklame

Off to London 1/4

DAG 1
Min kone og jeg fikk ordnet oss en tur til London. Bare oss to til utlandet for første gang på syv år. Avkommet ble godt parkert hos gode venner med jevnaldrende unger på fredag kveld og vi gamle spratt opp av sengene tidlig lørdag morgen og var på Flesland i god tid før 07:00 flyet. Målet med turen var først og fremst tid sammen og et besøk hos min god venn M som har bosatt seg i verdensmetropol, men jeg hadde selvsagt planer om mer en ett pubbesøk.