Berentsens, Rav (4,7%)

Berentsen Rav er en av disse ølene som en hører litt visking om at er bra, men ikke ser på butikken. Noe jeg antagelig ville gjort om jeg bodde i Stavanger. Derfro passet jeg på å få med meg et par sist jeg var på de trakter.

Flott ravfarget øl med mye godt, men litt ujevnt skum. Dufter av tørket gress, karamell, lyng og bark. Rund god smak med mild karamell sentralt. Denne støttes opp av bark og kvist (som er langt mer behagelig enn det kan høres ut) og fruktaktig bitterhet. Jeg tenker i rettning ikke helt modne epler. I ettersmaken er det godt med bitterhet som ligger mellom fruktaktig og bark i ettersmaken. Lite andre smaker, selv om det henger igjen et hint av karamell.
Konklusjon: En øl som ligger klart over det en vanligvis finner av norsk øl i dagligvareforretninger og som jeg dermed gjerne skulle hatt i min nærbutikk.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 5
Munn: 4
Total: 4,4

FAKTA:
Produsent: Berentsens
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Butikk (Rogaland)
ABV: 4,7 %
Volum:  0,5 l
Pris: –
Literpris: –

12-58-445

Advertisements

Berentsens, Julefnugg (6,5%)


Mørk, mørk brunrød. Så mørk at den knapt er gjennomlysbar. Dette toppes av et tett og fint lattéfarget skum. Dufter av malt, sjokolade, korreander og noe som av alle ting minner meg om boldappelsiner. Maltfull rund smak med sjokolade, korreander og læraktig bitterhet. Ettrsmaken består, ikke overraskende, av de samme ingidiensene som hovedsmaken og jeg blir sittende og nyte den lenge.
Konklusjon: Kjøp før det blir tomt.

KARAKTERER:
Øyne: 6
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 6
Total: 5,4

FAKTA:
Produsent: Berentsens
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 6,5 %
Volum: 0,33 l
Pris: –
Literpris: –

11-356-366

Berentsens, Stelliger Divum 2011 (19%)

Hva Berentsens tenkt da de satte i gang å lage et øl med 19% alkoholinnhold (15% i fjor) aner jeg ikke, men jeg finner det spennende at det sterkeste juleølet i salg i Norge er produsert her hjemme.

Sort, men med et rødskjør når den gjennomlyses. En gjennomsysning som så vidt slipper lys gjennom. Som forventet av et så sterkt øl er det lite skum. Duft av lakris, kaffe, sjokolade og lær. Lakris og sjokolade er langst fremme i smaken. Kaffeen er også til stede sammen med eik. Det  er også alkoholen som prikker behagelig på tungen og også kommer frem smaksmessig mot slutten. Ettersmaken er godt balansert rundt de nevnte smaken. De søteste av dem trekker seg høflig tilbake og slipper frem den litt læraktige bitterheten.
Konklusjon: Dette er en øl som anbefales når du er ferdig med mat og rydding og kroer deg godt til i sofakroken. Du slipper å lag kaffe og du kan la cognacen stå i skapet for her hjar du alt i det samme glasset. Flaskestørrelsen, kombinert med alkoholinnholdet,  understreker at dette er en øl som er laget for å dele.
Jeg er imidlertid overbevist om at dette vil bli enda bedre etter et år eller tre med lagring. Hvorofor ikke kjøpe noen flasker og stue dem bort bakerst i kjellerboden? Det har jeg gjort.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 6
Kropp: 5
Munn: 6
Total: 5,6

FAKTA:
Produsent: Berentsens
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 19 %
Volum: 0,5 l
Pris: 149,70
Literpris: 299,40

11-343-353

Berentsens, Jule Avec (9,0%)

LINK TIL SAMLESIDE JULEØL
Sort, men ikke helt som natten, ettersom den er gjennonmlysbar i bunnen av stettglasset. Det finnes sikkert felt i Nordsjøen som pumper opp råolje med omtrent denne fargen og dermed kan vi kalle den sort som råolje. Tett og fint skum. Noe som ikke er en selvfølge på øl med 9% alkohol. Mye malt i duften. Dette følges av fiken, sirup, plommer og julekryder (ingefær?). Smaken er rund og behagelig. Egentlig litt for behagelig. Jeg mener å huske at fjorårets variant hadde litt mer krydder, men denne «behageligheten» setter seg og jeg finner behag i å ta små slurker med god pause mellom. Av smaker som passerer ganen vil jeg nevne fiken, mild ingefær, sjokolade og lett læraktig biterhet. En lær som kommer mer frem i ettersmaken uten å overdøve de andre smakene.
Konklusjon: Ikke på samme nivå som i fjor, men jeg anbefaler et par flasker til rolige stunder i sofaen. Gjerne sammen med  fiken, dadler og nøtter eller mørk sjokolade.

KARAKTERER:
Øyne: 6
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 5,1

FAKTA:
Produsent: Berentsens
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 9 %
Volum: 0,33 l
Pris: 42,20
Literpris: 127,88

Berentsens, Økologisk Pils


Pils er pils, men ……
Etter den gledelige overraskelsen med Berentsens Sorte Får tok jeg meg en tur på den lokale Coop OBS for å sjekk om de mot all formodning skulle ha noe slikt der. Det hadde de selvfølgelig ikke, men jeg fant et annet produkt fra bryggeriet i Egersun. Økologisk Pils. Egentlig finner jeg pils litt kjedelig for tiden og i tillegg er jeg en smule skeptisk til at så mye skal stemples økologisk. Jeg kjøpte allikevel en flaske for å smake.

Les videre

Berentsens, Sorte Får

Trenger vi egentlig dra til Dublin?
En god kollega, som bor i Rogaland og har fått nyss i min interesse for øl, kom med en liten gave til meg. En flaske Berentsens Sorte Får. Som gammel Guinness-elsker var jeg litt skeptisk til å teste en annen stout i skatteklasse pils, men man er da eventyrer. Dette var før jeg begynte med testnotater og blogging og flasken ble fortært med stor fornøyelse. Dette er et øl som av en eller annen merkelig grunn kun er tilgjengelig i Rogaland. Noe som rett og slett er en skam.
Til nyttår fikk jeg omsider, med hjelp av gode venner, tak i seks nye får og dermed har jeg fått tatt en litt mer strukturert test.

Les videre