Primátor, Double 24° (10,5%)

En til som ble kjøpt i Praha og har fått stå litt for lenge i kjelleren.

Sort med tydelig rødskjær. Tett og pent skum, som etter litt for kort tid ligger veldig tynt, men ikke forsvinner helt. Mrøk karamell og kaffe dominerer duften og får følge av et hint lakris. Litt mørk bark er det også plass til. Hovedsmaken inneholder mye lakris og karamell. Dette får følge av candysukker. Ettersmaken er litt i søteste laget for min gane, men absolutt ikke langt borte. Vil tro at en del som har mer «søttann» enn meg vil sette pris på dette.
Konklusjon: En solid dobbeltbokk, som blir litt i søteste laget for meg, men det må tas høyde for at den er omtrent på holdbarhetsdato og dermed kan ha hatt litt klarer humle tidligere i sitt liv.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 4
Munn: 4
Total: 4,3

FAKTA:
Produsent: Primátor
Nasjonalitet: Tsjekkisk
Kjøpt: Praha
ABV: 10,5 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

12-153-542

Reklame

Birra Peroni, Gran Riserva (6,6%)

Utseendemessig er dette rett og slett en pils, eller lager om du vil, med tett og fint skum. Duft av tørket gress og vått tørrhøy. Smaken er ikke overveldende i mengde, men den er godt balansert mellom tørket gress, fruktstein, bjerk og et hint dadler. Etersmaken kommer som behagelige etterdønninger av hovedsmaken, men uten å imponere.
Konklusjon: En grei lager, men ikke en du vil gjøre til bestevenn.

KARAKTERER:
Øyne: 4
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 4
Total: 4

FAKTA:
Produsent: Birra Peroni
Nasjonalitet: Italiensk
Kjøpt: Maid In Spain, Esbjerg
ABV: 6,6 %
Volum: 0,33 l
Pris: –
Literpris: –

12-102-491

Ringnes, Julebokk 2012 (9,0%)

For meg var dette en av de store positive overraskelsene i fjor. Jeg har derfor store forventninger.

Klar og nesten helt sort, men med et lite rødskjær. Jeg provoserer frem en del skum i det jeg heller i glasset og dette blir liggende en grei stund. (Ølet var ved helling litt i kaldeste laget for en bokk). Dufter av kaffe, karamell, lakris, jord og skog kjemper om min oppmerksomhet uten at noen enkelt duft helt får overtaket. Smak av mørk sjokolade, karamell, litt barskog, et hint av kaffe og et snev av lakris. Ettersmaken gir behagelige etterdønninger av hovedsmaken og en lett læraktig bitterhet.
Konklusjon: Den er like god i år  og det vil bli kjøpt flere før jul.

KARAKTERER:
Øyne: 6
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 5,1

FAKTA:
Produsent: Ringnes
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 9,0 %
Volum: 0,33 l
Pris: 40,10
Literpris: 121,52

12-157-546

Hornbeer, Julegris(k) (7,0%)

En juleøl, men også et nytt kapittel i HornBeers lille kamp mot banker og støtten de har fått fra den danske stat. En av gavene er merket «Til Banken»/ «Fra Skatteyderne» og Bankpakke 1 til 5 er ramset opp. Noe som muligens har sammenheng med at da de danske bankene fikk støtte under finanskrisen ble statens oppside (mulige gevinst) fjernet i siste liten. Dette har kostet Den Danske Stat en god del penger.  Spar Nar er selvsagt også nevnt.

Mørk, mørk rød, et steg mot brunt. Klar og gjennomlysbar, men ikke stort mer. Skummet er lattefarget og det hadde ikke gjort noe om det holdt seg litt lenger. Mørke dufter. Tre og bark, dadler, jord og en halvtørr kjeller. Den siste selvsag med lyset avslått. Vi snakker tross alt om mørke dufter. Smaksmessig kommer det mer frem at dette er en bokk. Etter min gane en god bokk. Jeg finner bark, karamell, barskog og et lite hint av vanilje. Ettersmaken er et steg nedover og selv om det ikke er noe galt med den tilfører den heller ikke stort. Den lar bare hovendsmaken dø sakte og rolig.
Konklusjon: En helt grei juleøl som passer greit inn i norsk juleøltradisjon. Utfra det kan en undres hvorfor det ikke ble tatt inn noen flasker. Svaret er muligens at Hornbeer har såpass mange juleøl i år at importøren fant ut at to var nok.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 5
Munn: 4
Total: 4,4

FAKTA:
Produsent: Hornbeer
Nasjonalitet: Dansk
Kjøpt: Aakjærs, Esbjærg
ABV: 7,0 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

12-156-545

Ringnes, Imperial Polaris (10,0%)

Da Ringnes hadde Garrett Oliver (Brooklyn Brewery) på beøk var det naturlig å lage et felles brygg. Utfra det utstyret Ringnes besitter ble det valgt en undergjæret øl og man tok utgangspunkt i Ringnes’ tradisjon med bokkøl til jul. Det at det ble et undergjæret øl holdt ikke bryggerne tilbake. Her er det tilsatt lynghonning og kaffe og det er humlet med Simcoe. Navnet har de hentet fra Nansens førte polarferd, som Ringnes var delsponsor for og der det vistnok ble servert bokkøl fra samme bryggeri under ferden.

I glasset er den mørk brunrød med et tett og fint skum over. Duft av honning og karamell er det første som treffer nesen. Bak dette ligger det et teppe av tørr skogsbunn  med mørk jord. Den karakteristiske runde maltsøte, men ikke påtrengende søte, bokkølsmaken var litt gjemt i duften, men kommer til gjengjeld godt frem når ølet treffer ganen. Her leker den seg sammen med appelsin, honning og et hint av kaffe som jeg ikke er sikker på om jeg hadde kjent om jeg ikke hadde lett ettter det utfra forhåndsinformasjonen. I ettersmaken kommer kaffeen mer frem, men ikke så mye at den overdøver søthetene nevnt i smaken. Bitterheten går etter hvert over til en mer treaktig variant.
Konklusjon: En øl jeg ikke helt hvilken mat jeg skulle matchet med, men som fungerer glimrende mens en venter på maten eller som ren kos etter maten.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 5

FAKTA:
Produsent: Ringnes
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Tilsendt Vareprøve
ABV: 10 %
Volum: 0,33 l
Pris: 54,70
Literpris: 165,76

12-148-537

Warwik Bryghus, Blåvand (6,2%)

Blåvand ligger så langt vest en kan komme i Danmark. Eller mer spesifikt lå fyret på Blåvandshuk så langt vest som det er mulig å komme i Danmark. Selve Blåvand er i dag mer kjent for mange tyske turister og sitt spa. Muligens var det på grunn av turistene de valgte en bock når de skulle lage øl med stedets navn?

Fin og halvdyp ravfarge, men sørgelig lite skum. Fristende dufter av lyng, honning, ferske frukter fra sydligere land og jord. Smaken spriker litt. På den ene siden er den mild, st og bahegelig med frukttoner. På den annen side har den en litt vilter beskhet, som ligger et sted i området kirsebærsten ferskensten og som ikke helt finner ut hvor i smaksbildet den vil være. Ettersmakne kan enklest beskrives som litt intetsigende. Den er der men er egentlig bare hovedsmaken som dør sakte.
Konklusjon: Ikke noe galt. Ikke noen stor opplevelse.

KARAKTERER:
Øyne: 4
Nese: 5
Kropp: 4
Munn: 4
Total: 4,2

FAKTA:
Produsent: Warwik Bryghus
Nasjonalitet: Dansk
Kjøpt: Aakjærs, Esbjærg
ABV: 6,2 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

12-84-471

De Molen, Bock (6,2%)

Spesialbutikken i Valkendorfsgate har etterhvert hatt inne en del fra det nederlandske bryggeriet Brouwerij de Molen. Jeg har smakt det jeg har kommet over av dette og nå er det på tide å presentere dette for dere som roter dere inn på bloggen. Denne uken blir derfor:

Mye skum. Alt for mye og i tillegg er det  grovt og såpeaktig. Selve ølet har en dyp fin brunfarge som det er lite å utsette på. Duften er slik jeg forventer den fra en bock med korn, tørket gress, et lite stikk av honning og et slør av røk i bakgrunnen. Smaken er behagelig og godt balansert med smaker ar korn, tørket gress, lett brenthet og et hint av honning. Ettersmaken er passe bitter med innslag av honningaktig søthet og brente mandler.

KARAKTERER:
Øyne: 3
Nese: 5
Kropp: 4
Munn: 5
Total: 4,4

FAKTA:
Produsent: De Molen
Nasjonalitet: Nederlandsk
Kjøpt: Valken
ABV: 6,2 %
Volum: 0,33 l
Pris: 46,10
Literpris: 139,70

12-44-431

Ringnes, Julebokk (9,0%)

Sort som julenatten og med et tett og fint skum er dette et fristende skue. Dufter av sjokolade, karamell, lær og einer. Mørk og behagelig smake med mørk sjokolade, karamell, lett lær, et hint av kaffe og et snev av lakris og anis. I ettersmaken kommer bitterheten mer frem og balanseres godt mot kaffe og bitter sjokolade.
Konklusjon: Kjøp et par flasker, server dem kjellerkalde (10-12 gr.) og kos deg med en etter middagen en gang eller tre i romjulen, eller ta den til bløtkaken om slikt blir servert med det første.

KARAKTERER:
Øyne: 6
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 5,1

FAKTA:
Produsent: Ringnes
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Tilsendt Vareprøve
ABV: 9 %
Volum: 0,33 l
Pris: –
Literpris: –

11-352-362

Frydenlund Bokkøl (6,5%)

Bløtkake og Bokkøl
En lørdag i mars var jeg invitert til min kjære mor for å feire hennes fødselsdag. Ettersom jeg dagen før hadde sjekket ut utvalget på det lokale statlige alkholutsalget og funnet lite annet av interesse enn bokkøl valgte jeg å ta med en av disse for å prøve den kjente kombinasjonen bløtkake og bokkøl. Jeg ble ikke skuffet, men heller ikke voldsomt imponert.

Mørk, men gjennomsiktig og rødbrun i kantene. Minner av utseende om Cola. Mye søt malt i lukten, men også svisker og rosiner. Litt vel mye søt malt etter min smak, men det fungerer godt til kake. Fin karamellaktig bitterhet i ettersmaken.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 4
Total: 4,25

FAKTA:
Produsent: Ringnes
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 6,5 %
Volum: 0,33 l
Pris: 29,00
Literpris: 87,88

11-60-70