Berentsens, Sorte Får

Trenger vi egentlig dra til Dublin?
En god kollega, som bor i Rogaland og har fått nyss i min interesse for øl, kom med en liten gave til meg. En flaske Berentsens Sorte Får. Som gammel Guinness-elsker var jeg litt skeptisk til å teste en annen stout i skatteklasse pils, men man er da eventyrer. Dette var før jeg begynte med testnotater og blogging og flasken ble fortært med stor fornøyelse. Dette er et øl som av en eller annen merkelig grunn kun er tilgjengelig i Rogaland. Noe som rett og slett er en skam.
Til nyttår fikk jeg omsider, med hjelp av gode venner, tak i seks nye får og dermed har jeg fått tatt en litt mer strukturert test.

Les videre

Guinness Draught (Boks)

Møte med en gammel venn.
Som nevnt et annet sted er min interesse for øl på dette nivået en forholdsvis ny «lidelse». I den sammenheng står jeg her i fare for å møte meg selv kraftig i døren, ettersom Guinness har vært mitt favorittøl gjennom mange år. Et øl jeg har drukket i Bergen, Oslo, Dublin, London, Texas, Florida, Midt-Østen, samt en del andre steder og alltid funnet fortreffelig og nå skal jeg plutselig gå mer vitenskapelig til verks.

Når den kommer i glasset er den mørk og fristende som den skal være, men skumtoppen er ikke riktig så tett og fin som når den kommer fra fat. Den lukter skuffende lite (har jeg egentlig gitt meg tid til å lukte på en Guinness før?). Smaken er kraftig og deilig, men samtidig får jeg en følelse av å ha både øl og vann i munnen. Er det ølet som er slik eller er det jeg som får så mye vann i munnen at det påvirker smaken? Ettersmaken er lang og deilig, med innslag av røyk og kaffe.
Jeg ser ingen grunn til å slutte å drikke Guinness.

KARAKTERER:
Øyne:  5
Nese:  3
Kropp:  4
Munn:  5
Total:  4,2

FAKTA:
Produsent:  Guinness
Nasjonalitet:  Irsk
Kjøpt:  Spar
Alkoholinnhold:  4,2 %
Volum: 0,44
Pris:  32,90
Literpris:  82,25