Gvarv Haandbryggeri, Vest Telemark IPA (6,1%)

For litt siden fikk jeg en melding fra min kompis Knut som er halvparten av hjemmebryggerdoen bak Gvarv Haandbryggeri. «Du kunne ikke tenke deg å smake vår Vesttelemark IPA». Jeg har smakt øl fra Knut og broren Kjetil tidligere ut utfra den erfaringen var svaret gitt. Anmeldelsen kommer her.

Gylenbrunt øl, med et lite hint av rødt, og passe dybde til å være spennende. Over dette ligger det godt med tett og fint hvit skum.  Det ser med andre ord fristende ut. Duft av blodappelsin, sitron, fuktig kjeller og søt kvae. Det blir nesten som om en befinner seg i en skog i Vesttelemark. Smaken er plagsomt behagelig. Plagsom på den måten at dette ikke varer lenge i glasset. Om jeg skulle utsette noe  må det være at jeg savner litt fylde i bunnen. Den er absolutt ikke tynn og i det er plenty med smak i den «øvre delen», men duften lover litt mer enn smaken holder. Om jeg skal sette navn på  det jeg kjenner av smak blir det appelsin, appelsinskall, bitterhet som minner om bark og en fin søthet som ligger et sted mellom kvae og honning. Ettersmaken er lang og behagelig, med bark, appelsinskall og en søthet som minner om honningkake.
Konklusjon: Det er bare å sende flere Knut. De vil ikke bli gamle.

Gvarv-VTM-IPA

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 6
Total: 5,3

FAKTA:
Produsent: Gvarv Haandbryggeri
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Gave
ABV: 6,1 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

Tilleggsinformasjon:
Dette ølet dukker opp på TV tirsdag 10. april i 4 Stjernes Middag. Torbjørn Røe Isaksen har norsk mat som tema for sin meny og har i den forbindelse fått noen flasker IPA i gave fra Gvarv Haandbryggeri, som er like Telemarkspatriotiske.

12-142-531

Advertisements

Noen ganger er det all right

Dagen på jobben har vært omtrent som dager flest, men den kom seg betraktelig da jeg på hjemveien stakk innom min lokale Post i Butikk. Der lå hele to ølrelaterte forsendelser og ventet på meg. Fra Kjempetorsken kom det ikke mindre enn tre flasker øl, en DVD om beerticking og en bunke «bordskånere» merket Young (Kjempetorsken). Ølene var en Young Urk Urk, som er Kjempetorskens variant av Urquell, en flaske Young Pale Ale, som er Kjempetorskens variant av NØs Pale Ale og på toppen av det hele en flaske Protobres Pale Ale, som er Lilletorskens (Kjempetorskens bror) variant av NØs Pale Ale. De to siste har blitt til som en del av Nøgne Øs hjemmebryggerkonsept, som Kjempetorsken tidligere har dokumentert her. Disse flaskene skal nå få seg en ukes tid i min mørkeste og kaldeste (12-14 gr.) kjellerbod, slik at de får roet seg ned etter den strabasiøse reisen over fjellet. Deretter skal de ut i kamp om StoreMys poeng og kommentarer. De to NØ-variantene mot NØs egen Pale Ale og Urk Urk mot en boks kjøpe-Urquell.

Den andre forsendelsen var fra Ægir og inneholdt et par glass (bryggerinæringens stiligste) og en T-skjorte jeg bestilte for en drøy uke siden. Dermed skulle jeg være både kledd og beglasset til å ta fatt på Ægirs samlede verker.