Hornbeer, Funky Elf (9,5%)

Mørk og vakker med flott, tett, lysebrunt skum. Duft av fuktig bark, fuktig tre og skog. Heller ikke den helt tørr. Smaken levner ingen tvil om at det her har vært brukt bretanomyces. Den er fruktig og i tillegg et sted mellom sur og syrlig. Andre ville nok kalt det vinøst. Jeg finner plommer, overmodne stikkelsbær, bark og korn. Det vinøse fortsetter inn i ettersmaken, som blir svært fruktig. Både i bitterheten og det lille som er av søthet.
Konklusjon: Denne ble mer spennende enn god.

Hornbeer-Funky-ElfKARAKTERER:
Øyne: 6
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 4
Total: 4,2

FAKTA:
Produsent: Hornbeer
Nasjonalitet: Dansk
Kjøpt: Aakjærs, Esbjærg
ABV: 9,5 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

12-163-552

Advertisements

Hornbeer, Julegris(k) (7,0%)

En juleøl, men også et nytt kapittel i HornBeers lille kamp mot banker og støtten de har fått fra den danske stat. En av gavene er merket «Til Banken»/ «Fra Skatteyderne» og Bankpakke 1 til 5 er ramset opp. Noe som muligens har sammenheng med at da de danske bankene fikk støtte under finanskrisen ble statens oppside (mulige gevinst) fjernet i siste liten. Dette har kostet Den Danske Stat en god del penger.  Spar Nar er selvsagt også nevnt.

Mørk, mørk rød, et steg mot brunt. Klar og gjennomlysbar, men ikke stort mer. Skummet er lattefarget og det hadde ikke gjort noe om det holdt seg litt lenger. Mørke dufter. Tre og bark, dadler, jord og en halvtørr kjeller. Den siste selvsag med lyset avslått. Vi snakker tross alt om mørke dufter. Smaksmessig kommer det mer frem at dette er en bokk. Etter min gane en god bokk. Jeg finner bark, karamell, barskog og et lite hint av vanilje. Ettersmaken er et steg nedover og selv om det ikke er noe galt med den tilfører den heller ikke stort. Den lar bare hovendsmaken dø sakte og rolig.
Konklusjon: En helt grei juleøl som passer greit inn i norsk juleøltradisjon. Utfra det kan en undres hvorfor det ikke ble tatt inn noen flasker. Svaret er muligens at Hornbeer har såpass mange juleøl i år at importøren fant ut at to var nok.

HornBeer-Julegris(k)KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 5
Munn: 4
Total: 4,4

FAKTA:
Produsent: Hornbeer
Nasjonalitet: Dansk
Kjøpt: Aakjærs, Esbjærg
ABV: 7,0 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

12-156-545

Hornbeer, Black Magic Woman (10,0%)

Sort som det sorte gull fra Nordsjøen. Litt i meste laget med skum. Duften har mye treverk. Mørkt trevekr og vått lyst treverk. I tillegg finner jeg kaffe, svisker og jord. Smaken stemmer godt med duften. Godt medtreverk, fiken og litt kaffe. Sjokolade og et hint av vanilje har kommet til. Ettersmaken minner mest av alt om den en får etter en passe søt og passe bitter mørk sjokolade om man har tatt denne etter en god munn med kaffe.
Konklusjon: En stout som passer for de mørke vinterkvelder eller de våte høst og vårkvelder. Ha gjerne en stående i kjelleren. Server den ikke for kald.

HornBeer-Black-Magic-WomanKARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 5
Total: 5

FAKTA:
Produsent: Hornbeer
Nasjonalitet: Dansk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 10 %
Volum: 0,5 l
Pris: 91,20
Literpris: 182,40

12-115-504

Hornbeer, Caribbean Rumstout (11%)

Denne ble kjøpt på en av mine mange danmarksturer dette året, men den er nå også tilgjengelig i Norge ettersom den var en del av novemberslippet på polet.
Sortere blir det ikke og det liker jeg, men det trekker litt ned at skummet minne litt for mye om det jeg kjenner igjen fra toppen av en gjæringsdunk. Duften går rett til hjertet. Lakris, rom, kaffe, malt, tørket gress og det hele serveres med et hint av salt. Med andre ord har jeg ingen problem med å koble dette mot det indiske hav og sjørøvere. Smaken er behagelig og sammensatt med rom, lakris, kaffe og lær. Det hele med et hint av sjø (salt). Dette fortsetter inn i ettersmaken, der lærsmaken tar seg av bitterheten og de andre smakene følger opp.
Konklusjon: Jeg satser på å ha et par slike liggende i ølkjelleren på hytten for  plukke frem på kjølige høstkvelder, mens jeg sitter og ser ut på Hardangerfjorden.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 6
Kropp: 6
Munn: 5
Total: 5,6

FAKTA:
Produsent: Hornbeer
Nasjonalitet: Dansk
Kjøpt: Aakjærs, Esbjærg
ABV: 11 %
Volum: 0,5 l
Pris: 88,60 (i Norge)
Literpris: 177,20 (i Norge)

12-107-496

Hornbeer, Hophorn Black IPA (9,3%)

Sort som olje med flott tett brunt skum.  Lær, mye humle og  et snev av katt kryper opp i nesen.  I smaken finner jeg overraskende nok mye malt i en variant som fører tankene mot maltblokker (maltdrops). Dette følges av mørkt tre og mørke frukter.  Avsluttningen består av lær, mørkt tre og bitter sjokolade.

Bildet er lånt fra Flickr og ser ut til å være tatt på Scouskjelleren

KARAKTERER:
Øyne: 6
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 6
Total: 5,4

FAKTA:
Produsent: Hornbeer
Nasjonalitet: Dansk
Kjøpt: Schouskjelleren
ABV: 9,3 %
Volum: 0,5 l
Pris: –
Literpris: –

11-139-149

Denne hos andre bloggere:
Humle og Malt
Tommys Ølblogg