Meantime, Raspberry (5,5%)

Disig rød mot brunt. Tett og fint hvitt skum som legger seg litt for raskt. Med et slikt navn forventer jeg bær (eller frukt) i duften, men den er skuffende lik mer vanlige hveteøl, med korn som hovedingrediens og et lett metallisk preg. Jeg finner faktisk ikke bær i det hele tatt. Disse kommer imidlertid frem i det fluidumet går over leppene. Sammen med kornet gir dette et inntrykk som jeg best kan beskrive som bringebærkake med for lite sukker. Det fungerer, men er ingen «höydare». Ettersmaken er behagelig, men lite spennende og består i hovedsak i av etterdønningene av hovedsmaken.
Konklusjon: En grei liten opplevelse, men denne blir neppe kjøpt igjen.

KARAKTERER:
Øyne: 4
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 4
Total: 4

FAKTA:
Produsent: Meantime
Nasjonalitet: Engelsk
Kjøpt: Valken
ABV: 5,5 %
Volum: 0,33 l
Pris: 60,50
Literpris: 183,33

12-66-453

De Molen, Rijn & Veen (5,0%)


Det første en legger merke til og som i mine øyne er temmelig irriterende er overkarbonering. Det kommer ikke skum opp av flasken i det jeg åpner den (rett fra kjøleskapet), men glasset fylles øyeblikkelig av skum og når flasken nå har vært vippet på kommer skummet av seg selv. Når skummet først legger seg forsvinner det nesten helt. Selve ølet er gulorange og uklart. Duften er som en tørr sommerdag, med mye halvtørkede markblomster og halvtørket gress. I tillegg finner jeg korn, bark (bjerk?) og et søtt hint som mest av alt minner om vanilje, men ikke er helt det heller. Smaken er frisk, lett og behagelig. Den holder det duftene lovet, men er mer fruktig med korn, gule plommer og lett lyst treverk. Ettersmaken fremstår som små behagelige krusninger etter hovedsmaken, men tilfører ikke annet nytt enn litt mer bitterhet.

KARAKTERER:
Øyne: 2
Nese: 4
Kropp: 5
Munn: 4
Total: 4,1

FAKTA:
Produsent: De Molen
Nasjonalitet: Nederlandsk
Kjøpt: Valken
ABV: 5,0 %
Volum: 0,33 l
Pris: 41,20
Literpris: 124,85

12-47-434

Kinn, Jubileum (4,7%)

Eg er i utgangspunktet ingen stor tilhengar av kveiteøl, men når Kinn har noko nytt på marknaden lyt eg sjølvsagd testa det. Ølet er disig og gulfarga på let. Dette toppas av eit uskudkskvitt tett og fint skum. Duft av overmoden frukt, blomstrar, grass og frisk never (bjørkebark). På smak er ølet fruktig med tydelig innslag av korn. Neveren er fortsatt til stades, men held seg no litt meir i bakgrunnen. Det samme gjeld for graset. Ettersmaken er spinn rundt dei same smakane som i hovudsmaken, men det har kome til ein epleaktig bitterheit. Vi snakkar då om epler frå surapalen, men ikkje heilt nyplukka. Som forventa var ikkje dette heilt min tekopp, men eg er overtydd om at den vil fungera glimrande til et måltid kvit fisk.

KARAKTERER:
Øyne: 5
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 5
Total: 4,4

FAKTA:
Produsent: Kinn
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: ICA
Maaseskjeret
ABV: 4,7 %
Volum: 0,75 l
Pris: 81,90
Literpris: 109,20

12-34-421

Eg skjønar ikkje heilt kvifor, men dette vart av ein eller annen grunn skrive på nynorsk.

Lervig, White Dog (4,7%)

Endelig har jeg fått tak i «Lervigs samlede verker» (nesten) og kan sette meg ned og smake. Et par ord om flaskene først. Designet et litt gammelmodig og gjennomført i den forstand at en kjenner igjen en Lervig-flaske om en ser en. De ser også ut til å være inspirert av iddiser (etiketter for sardinbokser). Dette liker jeg. Jeg liker også at det har beskerivelse av innhold helt ned til humletype på flaskene, men det er muligens mer for oss nerder enn den jevne øldrikker?

WHITE DOG
Som forventet at en hveteøl er den disig og minner på den måten mer om en limonade enn de vi vanligvis forbinder med øl. Skummet er tett og fint, men litt lavt. Frisk duft av sitrus og druer. Også smaken er forfriskende og god. Sitrusen er fortsat tils stede, mens druene har gått mer i rettning av druesteiner. Den kareakteristiske smaken som jeg forbinder med gjære er også til stede, men langt mer tilbaketrukket enn på andre hveteøl jeg har vært borti. Ettersmaken følger bra på når det gjelder friskhet, men blir litt «smal» og kunne gjerne vart lenger.

Jeg er ikke veldig bevandret i hveteølets verden, men dette er den beste jeg har smakt til nå.
Innhold: Vann, byggmalt, hvete, saaz-humle, east kent  golding- Humle, Koriander, Curacao og belgisk wit-gjær.

KARAKTERER:
Øyne: 4
Nese: 5
Kropp: 5
Munn: 4
Total: 4,6

FAKTA:
Produsent:Lervig Aktiebryggeri
Nasjonalitet: Norsk
Kjøpt: Tilsendt Vareprøve
ABV: 4,7 %
Volum: 0,33 l
Pris: –
Literpris: –

11-244-254

 

Inspirasjons-iddisen,
lagt til etter innspill fra
Aleksander Baustad.



Avery, White Rascal

Hveteøl
Hveteøl er normalt ikke min tekopp, men det meste skal selvfølgelig testes.

Ser ut som standerd pils, men er en del mattere. Søt malt dominerer lukten og det er ikke min største favoritt, men litt slynging i glasset frigir sitrus og en ubestemt krydderduft og det blir straks mer spennende, men hvem sitter og stadig slynger ølet rundt i glasset når det skal drikkes? Humlen kommer mer frem i smaken, som ellers er dominert av den søte malten, men sitrusen fra lukten er også med. Ettersmaken henger lengre enn forventet av et så lyst øl. Den gjenspeiler i alle hovedsak smaken på selve ølet og søtheten trekker seg pent tilbake til fordel for en lett bitterhet.

KARAKTERER:
Øyne: 3
Nese: 4
Kropp: 4
Munn: 4
Total: 3,75

FAKTA:
Produsent: Avery
Nasjonalitet: Amerikansk
Kjøpt: Vinmonopolet
ABV: 5,6 %
Volum: 0,33 l
Pris: 42,60
Literpris: 129,09

11-24