Store gutters øl
Southern Tier lager øl for store gutter. Ikke bare har de mye smak, de kommer også i flasker på 0,65 l. Med andre ord to i en om en måler mot vanlig håndpils. På toppen av det hele snakker vi om alkoholinnhold et stykke over det som er tillatt i norske butikker. Denne gangen har jeg plukket frem en Big Red fra mitt personlige lager. Big Red har typisk nok bilde av en traktor på etiketten. Den er forøvrig hentet fra spesialutvalget i Valkendorfsgate.
Vakker rødbrun farge med tett og fin skumtopp, som krymper raskt. Det er nesten som om luften går ut av den, men en liten skumtopp blir liggende og ølet ser dermed ikke dødt ut. Sterk maltduft med innslag av honning og tørkede frukter, eller muligens oppsummert som honningkake med frukt? Duftene følger med inn i smaken, men får her følge av mørkt tre som kompletterer glimrende. Det eneste som muligens kunne trukket ned er at alkoholsmaken titter frem nå og da.
Smaken vanderer vider og lar humlen gi en fin bitterhet, som samtidig tar vare på hovedsmaken. Totalt sett en svært god øl, som jeg ikke har noe problem med å anbefale.
KARAKTERER:
Øyne: 4
Nese: 5
Kropp: 6
Munn: 6
Total: 5,25
FAKTA:
Produsent:
Southern Tier
Nasjonalitet: Amerikansk
Kjøpt: Valkendorfsgate
ABV: 9 %
Volum: 0,65 l
Pris: 114,50
Literpris: 176,15
11-77-87